五毛零食能不能吃？家長不讓你喝奶茶到底有沒有道理？開學第一課，從食品安全開始。3月1日，一群小學生的開學第一課在“虛擬廚房”展開。與此同時，全市近50所中小學在“云端”參與課程網絡直播。

　　這是成都市市場監管局、成都市教育局在成都市食品安全科普互動體驗館（高新站）聯合舉辦成都市“食品安全開學第一課”暨“健康食安少年行”活動，也是成都市探索部門協同、社會共治保障人民群眾食品安全的又一創新舉措。

　　活動以“食安小衛士，共筑大健康”為主題，聚焦提高學生食品安全意識和知識水平，邀請了學校、師生和家長代表共同參與，通過食品安全宣傳片展示、趣味互動、智能設備體驗、科堂等生動活潑的方式，搭建起聯通學校、家庭、社會的橋梁，進一步影響和帶動全市市民，促進食品安全社會共治。

　　“這次‘食品安全開學第一課’，是首次覆蓋全市中小學校。”成都市市場監管局相關負責人說。

　　成都市食品安全科普互動體驗館（高新站）于2024年1月正式開館啟用，是成都首個綜合型食品安全科普館。開學第一課上，現場的同學們體驗了食品儲存配對、食品安全“陽光智慧工程”AI抓拍、虛擬廚房（AR）、食品快速檢測、VR游戲等食品安全智能科普設備。“互動+體驗”的活動方式大大地激發了大家探索食品安全的好奇心和求知欲。

　　來自四川省食品檢驗研究院的專家為學生代表們講授了“食品安全開學第一課”，針對“五毛食品”、飲品（咖啡、奶茶）、膳食營養、食物中毒預防及應對措施等青少年日常關注度較高的食品安全問題進行了趣味十足地互動講解和答疑。全市近50所中小學同步觀看了課程網絡直播，4000多所中小學通過回放的方式收看了“食品安全開學第一課”。

　　活動現場還為在2023年“健康食安少年行”系列宣傳活動中榮獲“十佳校園食品安全科普活動”的學校頒發了證書，“食安小衛士”進行了宣誓和承諾書簽訂。

　　（中國食品網食安中國葉青報道）