本報(bào)呼和浩特6月3日訊   呼和浩特市認(rèn)真貫徹實(shí)施食品安全法，大力開展食品安全領(lǐng)域全鏈條、全過程綜合整治，取得明顯效果，至今沒有發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性重大食品安全問題，食品安全保障水平持續(xù)向好。
 
　　近日，呼和浩特市人大常委會(huì)開展《食品安全法》執(zhí)法檢查 ，記者跟隨執(zhí)法檢查組實(shí)地走訪查看了呼和浩特市廢棄食用油脂收集處理流程流向、畜禽屠宰企業(yè)檢疫檢驗(yàn)、餐飲具消毒企業(yè)設(shè)施設(shè)備和洗消過程、中小學(xué)生小飯桌監(jiān)管、西部城區(qū)六小行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營秩序等情況，看到該市及周邊旗縣餐飲企業(yè)、食品加工等行業(yè)80%以上的廢棄食用油脂收集處理得到二次利用；將不合格餐飲具消毒小作坊取締，歸并成立大型正規(guī)消毒企業(yè)，餐飲具消毒行業(yè)正走向規(guī)范市場運(yùn)營；美食街餐館明廚亮灶，干凈整齊；社區(qū)內(nèi)設(shè)置的小飯桌逐步走向規(guī)范。
 
　　據(jù)悉，自2015年新修訂的《中華人民共和國食品安全法》（以下簡稱食品安全法）頒布實(shí)施以來，呼和浩特市人大常委會(huì)始終緊抓人民群眾最關(guān)切的“舌尖上的安全”問題，每年不間斷對(duì)全市貫徹實(shí)施《食品安全法》進(jìn)行執(zhí)法檢查，重點(diǎn)就食品相關(guān)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營狀況、食品安全制度制定、原材料控制、生產(chǎn)經(jīng)營關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制、產(chǎn)品追溯體系建立等方面的安全保障情況進(jìn)行全面檢查，詳細(xì)了解生產(chǎn)經(jīng)營單位存在的問題和困難，監(jiān)督和促進(jìn)食品安全監(jiān)管工作落到實(shí)處。通過不間斷的食品安全執(zhí)法檢查及全流程監(jiān)督，有力地推動(dòng)了食品安全法的貫徹實(shí)施，讓食品安全法的“嚴(yán)招”一一落地。
 
　　各級(jí)政府及相關(guān)部門按照最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，強(qiáng)化措施，壓實(shí)責(zé)任，狠抓落實(shí)，以創(chuàng)建國家食品安全示范城市和城市環(huán)境綜合整治為抓手，深入貫徹實(shí)施《食品安全法》，對(duì)存在的問題，認(rèn)真對(duì)照法律要求檢查責(zé)任落實(shí)情況加以改進(jìn)，努力為人民群眾創(chuàng)建安全放心的飲食用藥環(huán)境，全力保障好人民群眾舌尖上的安全。特別是去年12月至今年3月底，呼和浩特市結(jié)合西部城區(qū)實(shí)際，大力開展西部城區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域綜合整治“百日行動(dòng)”，對(duì)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營商家的證照情況、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營、內(nèi)部管理秩序、門前三包落實(shí)等情況進(jìn)行全面檢查；對(duì)小作坊、小食品店（含小超市）、小攤販、小市場、小餐飲、小藥店“六小”行業(yè)的食品藥品安全和環(huán)境衛(wèi)生的綜合整治，有效提升了西部城區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域安全整體水平。