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山西省食品安全形勢總體平穩

2019-07-05 14:19   瀏覽量：17668     來源：山西日報

 　　本報訊 7月4日，記者從省市場監管局舉行的例行新聞發布會上獲悉，上半年，全省市場監管部門以發現食品安全問題為導向，以監督抽檢與核查處置、信息公布聯動為保障，嚴格落實監督抽檢工作責任，全面深入推進食品安全抽檢工作。截至6月底，該局組織抽檢了2120批次食品樣品，合格率為98.53%。
 
　　抽檢結果顯示，大宗日常消費品合格率總體保持較高水平。抽檢的糧食加工品238批次，食用油、油脂及其制品68批次，肉、蔬、果食用農產品104批次，酒類68批次，乳制品73批次等合格率均為100%。抽檢不合格率為1.47%，主要問題是微生物污染、超范圍和超限量使用食品添加劑、質量指標不符合標準、重金屬等元素污染及污染物限量超標等。
 
　　據介紹，監督抽檢以發現問題、防控風險為基本原則，以重點區域、重點品種、重點項目為核心目標，省、市、縣三級統籌、各有側重。針對抽檢中發現的不合格食品，市場監管部門及時進行核查處置，并對食品生產經營者采取封存庫存、暫停生產銷售和召回不合格食品等措施防控食品安全風險，督促企業查找問題原因，消除安全隱患。

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