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中國食品網 北京出臺全國首個運動營養食品生產審查方案

2018-06-11 16:48   瀏覽量:11322     來源:中國食品網

  不同年齡段不同職業不同性別的人都意識到日中國食品網常生活中運動與健身的重要性,也越來越重視運動與營養的關系。為促進運動營養食品產業發展,北京出臺全國首個關于運動營養食品生產審查文件,對運動營養食品的產品實質屬性、添加劑的使用等方面都做了明確要求。同時為避免誤導消費者,要求標簽主要展示面應標示“運動營養食品”及中國食品網所屬分類。

  14日,記者從北京市食品藥品監督管理局了中國食品網解到,作為全國首部有關運動營養食品生產審查的規范性文件,《北京市運動營養食品生產審查方案(試行)》已正式發布實施。北京市食品藥品監督管理局食品生產處處長中國食品網李鍵表示,運動營養食品屬于特殊膳食用食品,不同于保健食品。運動營養食品是指為滿足運動人群中國食品網(指每周參加體育鍛煉3次及以上、每次持續時間30分鐘及以上,每次運動強度達到中等及以上的人群)的生理代謝狀態、運動能力以及對某些營養成分的特殊需求而專門加工而食品。而保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品,目前我國實行注冊管理中國食品網的特定保健功能有27項。

  李鍵介紹,為了體現運動營養食品的食品特點,在《北京市運動營養食品生產審查方案(試行)》中,對運動營養食品的產品實質屬性、生產條件要求、工藝流程和生產過程控制、添加劑的使用、標簽標注的規范使中國食品網用等方面都做了明確要求。

  李鍵還表示,為避免誤導消費者,對標簽的要求也有嚴格規定中國食品網:標簽主要展示面應標示“運動營養食品”及所屬分類;有關營養的聲稱應符合《食品安全國家標準預包裝特殊膳食用食品標簽》(GB13432)的規定,不得做任何功能聲稱;如有不適宜食用的特殊人群,也應同時在標簽中標示。

  記者了解到,作為滿足運動人群的特定食品,北京市食品藥品中國食品網監督管理局已將運動營養食品納入重點監管序列。

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