用泥巴埋一座城，將來誰取她進門。
桂花樹下，小小水坑，多了些年輪。
那年雨紛紛，花轎上的人惹人疼。
閣樓外，東關(guān)住，往事云煙等酒醇。

　　汲取門前鑒湖水，釀得紹酒萬里香，始創(chuàng)于晉代女兒紅品牌的故事千年流傳。早在公元304年，晉代上虞人稽含所著的《南方草木狀》中就有女酒、女兒紅酒為舊時富家生女嫁女必備之物的記載。當(dāng)女兒下地的第一聲啼哭，肯定會讓每一個父親心頭一熱，三畝田的糯谷就釀成三壇子女兒紅，仔細裝壇封口深埋在后院桂花樹下，就像深深掩藏起來的父愛，沒事的時候就到桂花樹下踏幾腳，踏幾腳仿佛心里也踏實一些。回頭望一望女兒，女兒頭扎紅頭繩，眉眼兒像清明時節(jié)的柳葉，一天比一天明媚。
　　自古浙江紹興一帶，這個習(xí)俗就這樣長久沿襲著。待到女兒十八歲出嫁之時，用酒作為陪嫁的賀禮，恭送到夫家。按照紹興老規(guī)矩，從壇中舀出的頭三碗酒，要分別呈獻給女兒婆家的公公、親生父親以及自己的丈夫，寓意祈盼人壽安康，家運昌盛。在紹興一帶這一生女必釀女兒酒的習(xí)俗長久流傳。南宋著名愛國詩人陸游住東關(guān)古鎮(zhèn)時，品飲女兒紅酒后寫下了著名詩句“移家只欲東關(guān)住，夜夜湖中看月生”。

　　黃酒是中國最古老的酒種，在五千年的豐富多彩的酒文化奠定了獨特的歷史文化地位。
　　紹興女兒紅就是當(dāng)?shù)亟艹龅拇怼?br /> 　　100年前，也就是1919年，孫端鎮(zhèn)小庫村開了一家金復(fù)興酒坊，由于酒香醇美，街坊鄰居都慕名而來，酒坊逐漸發(fā)展起來，名氣不斷提升。因為有不少來自上虞東關(guān)的客戶，金復(fù)興酒坊就搬到東關(guān)。新中國成立后，東關(guān)14家小酒坊實行私私合營，此后，在國家公私合營的政策下，金復(fù)興酒坊變更為東關(guān)酒廠、國營上虞酒廠，1994年10月，“女兒紅”商標(biāo)正式注冊，2009年，正式歸屬浙江古越龍山紹興酒股份有限公司，一個從傳說中走來的品牌，正式開啟了現(xiàn)代黃酒的產(chǎn)業(yè)之路，品牌之路。
　　女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀，六味于一體的豐滿酒體，加上有高出其他酒的營養(yǎng)價值，因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風(fēng)格。女兒紅黃酒為何會保持如此高的水準(zhǔn)呢？密封是關(guān)鍵，盡量避免的污染，而且發(fā)酵快。其次是將酒釀與糯米飯混勻，這樣才會發(fā)酵得好。

　　隨著人們生活水平和健康養(yǎng)生理念的不斷深化，女兒紅敏銳地感覺到，如果將國醫(yī)、國酒、養(yǎng)生的道理講透，提供有力佐證。因此女兒紅很早就與很多的科研院所、大專院校合作，加大了科研和檢測投入，對女兒紅黃酒中的低肽、多酚、功能性低聚糖、γ-氨基丁酸等有益物質(zhì)進行了全面且深層次的研究，獲得了非?？少F的進展，為女兒紅的養(yǎng)生理念提供了許多科學(xué)依據(jù)。
　　從《南方草木狀》中描述的女兒紅，到李汝珍《鏡花緣》筆下的女兒紅；從武俠小說中生死伴隨著整日游蕩在刀光劍影、腥風(fēng)血雨下英雄豪杰們?nèi)崛岬呐畠杭t，到老百姓耳熟能詳，如數(shù)家珍的女兒紅，演繹著不同場景、不同時代的精彩。

　　作為黃酒品類里的一顆亮麗明珠，女兒紅伴隨著中國傳統(tǒng)文化的不斷豐滿而日漸醇厚。其所蘊含的文化與價值，這種骨子里的傳承，血脈里的文化，在黃酒行業(yè)里面，在女兒紅身上，得到了最大程度的釋放。女兒紅是歷史悠久的民族品牌，同時也是積極擁抱新消費需求的時代品牌。在融合、創(chuàng)新已是時代強音的主旋律下，女兒紅做強品牌文化內(nèi)涵，打造全新消費場景，擁抱時代消費需求的步伐越來越堅定，這一百年品牌，已經(jīng)迎來了高光時刻。

（名酒莊號團隊）