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麻婆豆腐、宮保雞丁多種四川標志性美食走進日本

2018-06-13 10:21 瀏覽量：25111 來源：四川美食網

近日，天府早報記者從四川省旅發委獲悉，“全球川菜名館與四川美食之旅”活動日前在日本富士山之鄉——山梨縣舉行。此次活動以四川美食圖片展鑒賞和四川美食體驗為主，邀請日本民眾品嘗正宗四川味道，傳播正宗四川文化。

據了解，多種四川標志性美食這次被帶到日本現場，獨具四川特色的麻婆豆腐、宮保雞丁、宜賓燃面、樂山缽缽雞、通江銀耳湯等通通上桌，邀請當地民眾體驗。

麻婆豆腐原料鮮嫩，肉臊濃稠;宜賓燃面面白料紅，面條勁道;樂山缽缽雞醬料十足，爽口鮮脆……川菜大師一推出四川美食，鮮艷的色澤和濃郁的香味便吸引了在場的無數嘉賓和當地民眾。

除了品嘗正宗川味，參與活動的當地民眾，還可在現場領到一份精心制作的“四川美食之旅手繪地圖”，這份地圖不僅大致標繪出了四川各景區的區位、距離，在地圖背面的路線介紹中，還詳盡地展示了吃、玩、逛的具體方式，將景區周邊美食、景點亮點及價格、游玩時間安排展現得淋漓盡致。

地圖濃縮出了10條最具特色的四川美食之旅線路，讓游客輕輕松松“吃”四川。除此之外，這份地圖將全球范圍內值得推薦的四川美食之旅合作餐廳都列在其中，讓游客從四川滿載而歸之后，回到家門口也能吃到正宗的川菜。

除此之外，九寨溝、黃龍等四川標志性景區也在其列。垂涎欲滴的美食圖和湖光山色的風景圖給日本民眾打開了一扇了解四川的大門。

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