2018-07-11 14:48 瀏覽量：15138 來源：中國食品報網
中國食品報四川訊 （彭小珂）網絡訂餐是“互聯網+”發展下的新興業態，積極推動著傳統餐飲業提升發展、改變公眾餐飲消費模式、促進經濟社會發展。
為強化蘆山縣網絡餐飲服務管理水平，7月10日，蘆山縣食藥監局對新入駐的“美團”網絡訂餐平臺進行了食品安全知識培訓。
蘆山縣食藥監局工作人員圍繞入網審查和管理服務兩大板塊，以《食品安全法》、《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》和《網絡食品安全違法行為查處辦法》為重點內容，對“美團”外賣蘆山站工作人員就有關網絡訂餐、送餐環節的食品安全知識進行了認真講解，要求第三方平臺要對入網餐飲服務者的行業持證情況、經營場所地址、環境衛生情況、從業人員健康情況、送餐包裝材料和配送流程進行實地核查并且公示；要建立健全企業管理制度，加強送餐人員的健康管理和業務培訓，統一入網準則，嚴格落實食品安全主體責任，確保網絡餐飲食品安全。
網絡訂餐的快速發展在為食品安全監管帶來了更大挑戰的同時也為食品監管提供了一個相對集中的監管平臺。下一步，蘆山縣食藥監局將進一步強化網絡訂餐食品安全監管，及時掌握入網商家數量，嚴格打擊網絡訂餐違法經營行為。
蜀ICP備16018953號-2 郵箱：zgspbw@126.com 合作微信：zgspbw 舉報投訴：12331
中華人民共和國增值電信業務經營許可證：川B2-20210370
法律顧問：四川運逵律師事務所陳鑄律師 四川君合律師事務所胡勇律師
中國食品網版權所有，未經授權禁止使用
Copyright © 2018-2019 by cfoodw.com. all rights reserved
