中國(guó)食品報(bào)四川訊 為深入開(kāi)展“大學(xué)習(xí)，大討論，大調(diào)研”活動(dòng)，近日，成都市食藥監(jiān)局周萬(wàn)生局長(zhǎng)一行對(duì)新都區(qū)2018年食品安全工作進(jìn)行調(diào)研。

　　周萬(wàn)生局長(zhǎng)一行先后調(diào)研了可口可樂(lè)（四川）飲料有限公司和成都香貝兒食品有限公司食品安全管理情況，對(duì)企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)制作環(huán)節(jié)進(jìn)行了查看，詳細(xì)了解了生產(chǎn)加工的操作流程、生產(chǎn)能力、生產(chǎn)過(guò)程關(guān)鍵點(diǎn)控制等情況。

　　現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研結(jié)束后，調(diào)研企業(yè)要就落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況、維護(hù)食品安全工作遇到的問(wèn)題、做好食品安全工作的意見(jiàn)建議等作了簡(jiǎn)要發(fā)言。新都區(qū)市場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)管局劉傳銀局長(zhǎng)對(duì)轄區(qū)食品飲料產(chǎn)業(yè)食品安全基本情況及落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任的舉措進(jìn)行了匯報(bào)。

　　周萬(wàn)生局長(zhǎng)對(duì)新都區(qū)2018年食品監(jiān)管工作給予了充分肯定，結(jié)合新都區(qū)食品行業(yè)的監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)，周萬(wàn)生局長(zhǎng)提出了四點(diǎn)要求：一是監(jiān)管部門要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)監(jiān)管，增加高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)監(jiān)管頻次；二是監(jiān)管部門要加強(qiáng)對(duì)企業(yè)發(fā)展的服務(wù)和幫扶；三是企業(yè)要加強(qiáng)環(huán)保和安全生產(chǎn)；四是企業(yè)要認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》等法律法規(guī)，配合監(jiān)管，切實(shí)履行主體責(zé)任，以制度管理把好質(zhì)量關(guān)。