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仁壽縣食藥監局服務指導鄉廚協會成立片區分會

2018-07-13 15:07   瀏覽量：10683     來源：中國食品網

　　中國食品網訊 7月12號，仁壽縣鄉廚協會文宮分會授牌成立。文宮分會的成立，將成為連接仁壽縣食品藥品監督管理局和鄉鎮鄉廚之間的橋梁與紐帶。今年4月，仁壽縣鄉廚協會在仁壽縣文林工業園區掛牌成立。鄉廚協會對全縣鄉廚從業人員統一管理、統一配送、統一培訓和統一監管，重點加強現場監督，杜絕一切食品安全隱患。

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　　下一步，仁壽縣鄉廚協會將全面提高鄉廚的業務素質、服務質量，堅決杜絕分會會員采購假冒偽劣、過期、變質食物；逐步建立索證索票服務體系，重點完善好安全教育、技能培訓和應急處置等綜合服務保障體系；構建好協作平臺，依托統一管理、統一配送、統一保障、統一培訓的資源優勢，實現跨區域融合發展；引導和監督會員規范經營、抱團經營，陸續在全縣60個鄉鎮成立片區分會，促進農村自辦群體性宴席食品安全。（蔣雪 張倩）

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