2018-07-19 10:21 瀏覽量：28953 來源：中國食品報網
本報訊 （記者羅晨）為幫助廣大消費者科學認知食品安全問題，國家市場監督管理總局會同中國食品科學技術學會，以保障公眾食品安全為出發點，以指導科學消費為落腳點，著眼于日常消費量大的食品品種，針對可能的食品安全盲點和消費誤區，結合不同季節消費特點，邀請相關行業協會和權威專家編制了《如何吃得更安全——食品安全消費提示》與《食品安全風險解析》匯編系列消費提示，指出消費者在選購、存儲和加工制作食品時應注意的方面，并針對不同特點的食品提出了建議。同時組織相關權威專家撰寫系列風險解析，及時對公眾普遍關注的食品安全熱點問題進行科學解讀，對于澄清食品安全事實、引導公眾正確認知相關食品安全問題、優化食品安全輿論環境等起到積極作用。
據了解，《如何吃得更安全——食品安全消費提示》針對不同食品的選購、存儲、加工以及不同節令飲食的消費提出了建議；《食品安全風險解析》匯編（2014-2018年）收錄了2018 年6月前發布的《關于“法國召回疑似沙門氏菌污染的嬰幼兒配方乳粉”的風險解析》等54 期《風險解析》，旨在促進公眾對風險信息的科學理解，促進法律法規、政策措施的有效施行，促進食品產業健康發展。
蜀ICP備16018953號-2 郵箱：zgspbw@126.com 合作微信：zgspbw 舉報投訴：12331
中華人民共和國增值電信業務經營許可證：川B2-20210370
法律顧問：四川運逵律師事務所陳鑄律師 四川君合律師事務所胡勇律師
中國食品網版權所有，未經授權禁止使用
Copyright © 2018-2019 by cfoodw.com. all rights reserved
