中國食品網訊 為加強網絡餐飲服務食品安全監督管理，規范網絡餐飲服務經營行為，保證網絡訂餐食品安全，保障公眾身體健康，威遠縣食品藥品監督管理局出臺網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法，突出做到“五個明確”強化監管。

　　隨著移動互聯網的迅猛發展和移動手機終端的普及，參與網絡訂餐消費者越來越多。但這種便捷直觀的網絡訂餐、送餐上門的消費方式給廣大消費者提供餐飲消費便利的同時，也帶來了一定的食品安全隱患。威遠縣網絡餐飲安全監督突出做到“五個明確”：明確“線上線下一致”原則；明確平臺和入網餐飲服務提供者責任和義務；明確送餐人員和送餐過程要求；明確開展網絡餐飲服務食品安全監測；明確與地方性法規和其他規章的銜接。

　　同時對參與第三方交易平臺網絡訂餐商戶提出“門檻”要求：依法取得資質，合法開展經營；嚴格標準把關，保證服務質量；暢通投訴舉報渠道，完善公示制度；建立聯動機制，全面實施監管。

　　據了解，目前，威遠縣進入美團外賣商家有229戶，進入餓了么商家有186戶，其中具有《營業執照》和《餐飲服務許可證》的商家共84戶，其余有部分商家的《營業執照》和《餐飲服務許可證》處于辦理狀態。威遠縣食品藥品監督管理局按照監管職責要求通過日常監管、專項整治、“雙隨機”抽查等方式，實現了對參與網絡平臺訂餐餐飲服務單位的常態化監管，確保網絡訂餐消費者舌尖上的安全。（龔偉）