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內蒙古發布二0一九年食安檢查情況 抽檢合格率達百分之九十七點九六

2020-02-26 10:23   瀏覽量：28371     來源：中國食品報網

　　本報訊   2019年，內蒙古自治區依法對食品生產經營活動全過程組織開展食品安全抽檢和檢驗工作，共對34大類80123批次食品進行了抽檢監測(不含盟市、旗縣食用農產品抽檢任務)。其中，監督抽檢78668批次，檢出不合格樣品1608批次，監督抽檢樣品合格率為97.96%；風險監測樣品9825批次，發現問題樣品129批次，問題樣品發現率為1.31%。

　　從檢驗不合格的項目看，仍以超范圍超限量使用食品添加劑、微生物污染、重金屬超標、農獸藥殘留超標等問題為主。從各環節抽檢情況看，生產環節監督抽檢樣品合格率為97.68%，流通環節監督抽檢合格率為98.51%，餐飲環節監督抽檢合格率為95.84%。從各業態抽檢情況看，不合格樣品所占比例較高的場所是企事業單位食堂、學校/托幼食堂、小型餐館等。從食品抽檢品種分析，合格率較低的食品包括淀粉及淀粉制品、茶葉及相關制品、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蔬菜制品、水果制品等。大眾消費量大的糧食加工品、內蒙古特色產品肉制品和乳制品的監督抽檢合格率都較高，其中糧食加工品抽檢合格率為99.23%，肉制品抽檢合格率為99.24%，乳制品抽檢合格率為99.84%。

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