中國食品網(wǎng)訊 “中國-以色列生物技術(shù)國際研討會(huì)會(huì)”（China-Israel International Biotechnology Forum）于2018年7月16-20日在四川成都圓滿召開，該次會(huì)議以“生物技術(shù)：在醫(yī)藥、食品、環(huán)境中的應(yīng)用”為主題，由四川大學(xué)、四川省微生物學(xué)會(huì)、四川大學(xué)聯(lián)合主辦，得到了四川大學(xué)“雙一流”重點(diǎn)學(xué)科“先進(jìn)輕工技術(shù)與環(huán)境保護(hù)”支持，該學(xué)科以“發(fā)酵食品微生物學(xué)與工程”重點(diǎn)建設(shè)方向。四川大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院生物技術(shù)系主任孫群教授和以色列本-古里安大學(xué)（內(nèi)蓋夫）生物技術(shù)工程系Robert S. Marks教授分別擔(dān)任大會(huì)主席。

    大會(huì)主席四川大學(xué)孫群教授和本-古里安大學(xué)Robert S. Marks教授在開幕式上。

    大會(huì)邀請到了清華大學(xué)、中國科學(xué)院微生物所、成都電子科技大學(xué)、四川大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院、輕紡與食品學(xué)院、藥學(xué)院、口腔學(xué)院、華西附二院等二十余位生物技術(shù)領(lǐng)域中外行業(yè)專家到場作專題報(bào)告，有四川若斌生物科技有限責(zé)任公司，珠海神平醫(yī)療有限公司、生美思達(dá)生物技術(shù)有限責(zé)任公司多家生物技術(shù)研發(fā)和知識產(chǎn)權(quán)企業(yè)參加，四川多個(gè)高校研究生以及川大生物技術(shù)專業(yè)本科學(xué)生參加了會(huì)議。四川大學(xué)副校長侯太平教授、四川大學(xué)輕紡與食品學(xué)院何有節(jié)院長、以色列駐成都領(lǐng)事館總領(lǐng)事Amir Lati 先生出席了開幕式，參加開幕式的還有四川省科協(xié)學(xué)會(huì)部部長劉先讓、陳軍主任等。

    四川大學(xué)副校長侯太平校長致開幕辭。

    四川大學(xué)輕紡與食品學(xué)院何有節(jié)院長在開幕致辭中，重點(diǎn)介紹四川大學(xué)雙一流重點(diǎn)學(xué)科“先進(jìn)輕工技術(shù)與環(huán)境保護(hù)”。

    生物技術(shù)，特別是生物傳感器，因其迅速、便捷、經(jīng)濟(jì)、性能穩(wěn)定，近年來得到發(fā)展迅速，在醫(yī)藥、食品、環(huán)境領(lǐng)域展示出極大應(yīng)用潛能。中國作為世界經(jīng)濟(jì)大國，正在實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略；以色列在創(chuàng)新、研發(fā)領(lǐng)域具有全球公認(rèn)的領(lǐng)先地位。中以雙方在科技，特別是生物技術(shù)領(lǐng)域的研究和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化上的創(chuàng)新合作有著巨大潛力。

    來自不同領(lǐng)域的中外專家就醫(yī)學(xué)臨床診斷，新興材料，有機(jī)化合物合成，食品抗氧化能力，作物育種等不同領(lǐng)域的科研課題進(jìn)行了報(bào)告，更有四川大學(xué)的本科生參與演講，做了題為“中風(fēng)診斷試劑盒的市場調(diào)研”報(bào)告，表現(xiàn)搶眼。

    會(huì)議茶息，嘉賓以色列總領(lǐng)事Amir Lati先生在現(xiàn)場接受《中國食品報(bào)》記者采訪，介紹了中國與以色列在生物技術(shù)的發(fā)展前景，并對中國在生物技術(shù)領(lǐng)域的成就給予高度評價(jià)。

    四川大學(xué)分析儀器研究中心段憶翔，作“光學(xué)傳感器研發(fā)和應(yīng)用的最新進(jìn)展”報(bào)告；本-古里安大學(xué)生物技術(shù)工程系A(chǔ)riel Kushmaro，作“通過納米表面和群體感應(yīng)抑制作用戰(zhàn)勝細(xì)菌生物膜”報(bào)告；清華大學(xué)化學(xué)工程系張翀，作“小分子生物傳感器：微生物高通量代謝工程的有力工具”報(bào)告；中國科學(xué)院微生物研究所唐雙焱，作“小分子生物傳感器在天然產(chǎn)物生物合成中的設(shè)計(jì)與應(yīng)用”報(bào)告；本-古里安大學(xué)生物技術(shù)工程系Levi Gheber，作“微型蛋白微陣列用于可展開便攜式陣列生物傳感器的研發(fā)”報(bào)告；四川大學(xué)華西口腔醫(yī)學(xué)院李雨慶，作“通過合成靶向胞外多糖抑制變形鏈球菌生物膜形成”報(bào)告；電子科技大學(xué)王盼，作“高性能工程塑料聚芳醚腈在 AIE 功能化和細(xì)胞生物成像上的應(yīng)用”報(bào)告。以色列農(nóng)業(yè)研究組織沃卡尼中心(Volcani Centre)采后與食品研究所Evgeni Eltzov，作“用于實(shí)時(shí)和持續(xù)監(jiān)測農(nóng)作物貯藏過程中變質(zhì)情況的生物傳感器研發(fā)”報(bào)告；電子科技大學(xué)賈坤，作“兩親性嵌段共聚亞芳醚腈：用于體外檢測的新興材料”報(bào)告；四川大學(xué)華西藥學(xué)院高輝樂報(bào)告，作“腫瘤微環(huán)境敏感的可變尺寸納米粒子用于腫瘤靶向藥物遞送”報(bào)告；電子科技大學(xué)彭旭，作“網(wǎng)絡(luò)分析在臨床和綜合研究中的應(yīng)用”報(bào)告；本-古里安大學(xué)生物技術(shù)工程系Hanna Rapaport，作“醫(yī)用兩親性β-折疊肽的設(shè)計(jì)”報(bào)告；四川大學(xué)化學(xué)學(xué)院于抗抗，作“熒光分析法在細(xì)胞 pH 成像中的應(yīng)用”報(bào)告；四川抗生素研究所李俊龍，作“通過不對稱有機(jī)催化構(gòu)建藥物樣雜環(huán)”報(bào)告。

    四川生美思達(dá)公司王紅麗女士與Amir Lati總領(lǐng)事、大會(huì)主席孫群教授和Marks教授合影。

    研討會(huì)上，四川大學(xué)輕紡食品學(xué)院曾維才老師作了“植物多酚在食品和生物工業(yè)中的高值應(yīng)用”的報(bào)告，就苦丁茶中提取的多酚類化合物抗氧化能力進(jìn)行了闡述，其具有顯著抑制細(xì)胞氧化損傷，抑制酪氨酸酶及食品褐變的能力，在食品保鮮中有廣闊的應(yīng)用前景。

    四川大學(xué)華西第二醫(yī)院許文明老師作了“生物技術(shù)的發(fā)展將塑造生殖醫(yī)學(xué)保健的未來”報(bào)告，報(bào)告中針對不育不孕人數(shù)的增加，研發(fā)了生物技術(shù)新方法來篩選高質(zhì)量精子，輔助孕育。基于微流體的技術(shù)可以在精子分析或選擇中找到巨大的應(yīng)用，精子DNA表觀遺傳檢測可以作為臨床中應(yīng)用的檢測方法，未來胚胎質(zhì)量評估仍需要進(jìn)一步的技術(shù)創(chuàng)新，生物傳感器和其他技術(shù)可用于神經(jīng)發(fā)育疾病的產(chǎn)前生物標(biāo)志物。

    來自本-古里安大學(xué)生物技術(shù)工程系的Razi Vago教授，作了題為“Far away from home into the bone”的報(bào)告，介紹了一種新的仿生模型，用于體外骨轉(zhuǎn)移研究或可能的治療開發(fā)。骨骼是一種非常復(fù)雜的微環(huán)境，礦物質(zhì)在轉(zhuǎn)移發(fā)展中起重要作用，并可能成為骨骼中癌細(xì)胞的避難所。

    來自四川大學(xué)化學(xué)學(xué)院的于抗抗，作了“熒光分析法在細(xì)胞 pH 成像中的應(yīng)用”報(bào)告，專注于細(xì)胞pH傳感的熒光傳感器，可以作為一種有效的工具，幫助人們真正看到正常細(xì)胞和病細(xì)胞的pH值分散和pH變化，多功能金納米粒子作為智能指示劑，能夠增強(qiáng)腫瘤靶向作用于細(xì)胞內(nèi)pH映射和體內(nèi)MRI成像。

    以色列本-古里安大學(xué)生物技術(shù)工程系的Hannah教授作了“醫(yī)用兩親性β-折疊肽的設(shè)計(jì)”報(bào)告，報(bào)告中介紹了其設(shè)計(jì)的三種兩親性肽生物材料，其中陰離子β肽模擬骨ECM與標(biāo)準(zhǔn)礦物治療相比，能促進(jìn)骨再生；與TiO2和仿骨ECM結(jié)合的雙功能陰離子β-片肽涂層與裸鈦種植體相比能提高鈦骨骨結(jié)合率，在骨骼和牙齒上面有著廣闊的應(yīng)用前景。

    在以“生物技術(shù)成果轉(zhuǎn)化面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)”為主題的圓桌會(huì)議中，中以雙方專家就合作、競爭、共贏進(jìn)行了相關(guān)討論，并初步達(dá)成了四川大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院—本古利安大學(xué)生物技術(shù)工程系院級協(xié)議及短期和中期合作目標(biāo)，以及設(shè)立交換生計(jì)劃、提供獎(jiǎng)學(xué)金、促進(jìn)各方交流的共識，并組織本科生參加海外實(shí)訓(xùn)基地項(xiàng)目赴以色列生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)參觀實(shí)習(xí)。雙方一致表示，希望以這個(gè)會(huì)議為契機(jī)，加強(qiáng)中以在生物技術(shù)、生物醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、環(huán)境等多方面的科研合作，資源共享，強(qiáng)調(diào)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)，鼓勵(lì)中以企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)合作，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化，為四川及合作高校的科研和成果轉(zhuǎn)化提供更多機(jī)會(huì)。

    2019年3月20日，“Bio-X”主題會(huì)議將在以色列持續(xù)舉辦，屆時(shí)將邀請中以兩國大學(xué)、科研院所科技人員、生物技術(shù)企業(yè)和科技成果轉(zhuǎn)化機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人參加，會(huì)議將包括生物技術(shù)、生物創(chuàng)新、生物企業(yè)、生物未來4個(gè)板塊，探討生物技術(shù)領(lǐng)域科研成果最新進(jìn)展以及在轉(zhuǎn)化中的問題。以方還將提供一個(gè)生物技術(shù)海外項(xiàng)目讓國際學(xué)生了解以色列對世界產(chǎn)生較大影響的高科技生物技術(shù)，并向參加者介紹以色列生物技術(shù)、醫(yī)療和環(huán)境工程等各個(gè)領(lǐng)域的情況，將學(xué)生帶入實(shí)驗(yàn)室參與實(shí)驗(yàn)，并訪問以色列南半沙漠地區(qū)的各研究所，探訪死海、雷蒙火山口等歷史遺址。（來源：四川省微生物學(xué)會(huì)）