人民網成都8月1日電 昨日，由成都市食品工業協會主辦的“賦能新零售，助力新川味”2018夏季新零售平臺對接會在成都舉行。記者了解到，本次平臺對接會邀請了數位行業資深專家，電商平臺龍頭企業和成都地區的近百家企業到場交流在新零售時代遇到的機遇挑戰，并在產品創新研發和市場營銷推廣等方面展示了“成都造”的產業特色和未來發展的風潮。

　　自2016年新零售的概念被提出以來，整個零售行業都掀起了關于零售變革的探討和嘗試，對于食品行業來說，伴隨著新技術的應用和新營銷模式的發展，從銷售終端到流通渠道乃至產品開發等整個產品流轉產業鏈的各個環節都出現了巨大的變化，同時，消費需求的轉變和提升，也為整個行業帶來了更多的考驗，可以說，面對著新零售的浪潮，無論是大牌企業還是行業新軍，都面臨著巨大的考驗。

　　面對著這一情況，成都市食品工業協會作為成都地區食品行業組織，順應市場發展需求，產業變化趨勢，組織了2018夏季新零售平臺對接會，希望通過這一次活動幫助成都地區的食品企業理清新零售下未來發展的市場格局，同時幫助食品企業與全國的新零售平臺企業進行對接。

　　本次活動上，活動主辦方邀請到了中國食品行業杰出營銷人、鄭州大學副教授劉春雄老師到場分享關于新營銷的種種話題。他從宏觀與微觀兩個角度，與食品行業的同行們共同探討了新經濟形勢下的行業營銷新趨勢新變化新發展，幫助到會的企業們更好的理解了當前的經濟形勢和未來的趨勢，更好的理解與擁抱以新零售為代表的營銷新變革。

　　此外，活動主辦方也邀請到了資深運營專家從實操的角度向食品企業講解了企業在當前的營銷環境中，如何借助相關平臺進行營銷規劃以及在與平臺合作中，如何更好的實現品牌提升和銷量提升等有關于企業與平臺合作的相關話題，幫助食品企業更加深刻的了解了如何運用新技術新思維實現營銷增長。

　　除了行業嘉賓的分享之外，在本次活動上，主辦方還設置了企業展區，來自成都地區的近百家企業到場布展，向行業展示了企業在產品創新研發和市場營銷推廣等方面的工作和成果，展示了成都地區食品產業的發展趨勢，體現了“成都造”的產業特色和未來發展的風潮。

　　為了幫助企業打通與各平臺的關系，促進雙方的對接和合作，本次活動還邀請到了來自全國的平臺商和B2B平臺到場與企業進行對接，包括三只松鼠等二十余家全國和各個區域性的平臺都悉數到場，其中，百草味、蓉城易購、三只松鼠等平臺商也在現場向參會企業發布了平臺企業在供應商、合作方的的選擇上的需求和要求，幫助企業更好的理解了在新零售的環境下應當如何從內到外的對自身進行調整和改變，更好的擁抱新零售。

　　通過本次活動，不少參會企業和到會的平臺都收獲滿滿，本土食品企業成都匯城食品有限公司總經理鄒家鴻在接受記者采訪時談到，新零售是一個全新的營銷概念，通過本次活動行業嘉賓的分享和講解，幫助自己更深刻的理解了新零售的內涵，同時通過現場與各平臺的交流溝通，已和電商美食平臺確定了合作關系，也更加清晰的知道未來企業發展的方向和規劃。而不少平臺相關負責人也表示，區域特色食品、健康食品將會是未來食品行業的大趨勢，來自成都地區的不少食品都具備這一基因，也將會在今后得到更大的發展和突破。（實習生 劉鑫 李智）（中國食品網轉載發布）