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以公共品牌和標準推動產業發展 “貴州刺梨”系列標準發布

2020-06-11 14:32   瀏覽量:17709     來源:中國食品報網

  本報訊 (記者杜濤)6月8日召開的貴州刺梨公共品牌及系列標準發布會正式發布“貴州刺梨”公共品牌及其系列標準。貴州省市場監管局副局長徐國駿在發布會上說,貴州刺梨系列標準的發布,標志著貴州開啟了用公共品牌和標準創建驅動刺梨產業發展的新模式,對促進貴州省刺梨產業發展,助力脫貧攻堅具有重大的意義。

  據悉,目前貴州省刺梨人工種植規模達176萬畝,產值規模突破了10億元。2020年,貴州省計劃刺梨種植面積達200萬畝,鮮果產量達10萬噸,鮮果銷售收入4億元,刺梨加工產品銷售收入10億元以上,同比增長30%以上。

  貴州省委、省政府把刺梨產業作為農村產業種植結構調整和脫貧攻堅的重要載體,貴州省委書記孫志剛、貴州省省長諶貽琴親自安排部署,貴州省副省長陶長海任貴州省刺梨產業發展領導小組組長,高位推動貴州刺梨產業加快發展。

  陶長海在發布會上強調,要全力打造“貴州刺梨”公共品牌,按照“品牌戰略統一、市場形象統一、質量標準統一、宣傳推廣統一”的原則,共同把“貴州刺梨”公共品牌打造成金字招牌。要深入推進標準化建設,以嚴格的標準化管理為指導,推動建成一批良種和優質高產種植示范基地,提升刺梨加工產品質量,培育龍頭企業和拳頭產品。要加強刺梨功效研究,進一步將刺梨功效研究清楚,利用權威平臺進行發布。要進一步加大廣告宣傳力度,幫助刺梨企業拓展銷售渠道,讓貴州刺梨家喻戶曉。

  刺梨是云貴川高原特有的野生資源。研究表明,維生素C是刺梨的活性物質代表,每100克刺梨果肉含維生素C高達2300多毫克,故刺梨又被稱為“維C之王”。

  近年來,隨著貴州刺梨掛果面積、產量的增加,少數縣(區)豐果愁“嫁”、果賤傷農的現象出現苗頭,貴州省各級政府、部門想方設法地“攔截”鮮果價格下跌的趨勢,倡議刺梨加工企業與刺梨種植基地、農戶簽訂保底收購價協議,抓緊完善貴州刺梨系列標準。

  2019年以來,貴州省市場監管局牽頭,貴州省林業局、貴州省食品工業協會、貴州省刺梨行業協會圍繞貴州刺梨技術標準體系,制修訂相關標準21個,批準發布《刺梨良種栽培技術規程》等刺梨地方標準,指導團體標準建設,基本建立了涵蓋產地環境、種植栽培、加工制造等全產業鏈標準體系。

  為提高刺梨種植畝產效率,調動加強基地管理積極性,實現優質優價、確保產品質量持續穩定,進一步推動保底收購落實利益聯結、鮮果分級促進農戶增收,貴州省刺梨行業協會制定了《加工用刺梨鮮果原料等級標準》等團體標準。

  貴州省刺梨產業研究院院長譚書明在會上介紹,《加工用刺梨鮮果原料等級標準》規定了加工用刺梨鮮果原料的要求、檢驗方法、評定方法、包裝和運輸,適用于加工用刺梨鮮果原料的分級?!洞汤嬖穲F體標準規定了刺梨原汁的技術要求、檢驗規則等,標準適用于刺梨原汁和食品工業用刺梨原汁的生產和分級。

  據譚書明分析,貴州刺梨系列標準的制定和發布對刺梨產業發展有積極促進作用,可保障貴州刺梨產品質量安全和產業發展安全,保證貴州刺梨規范化、規?;l展。標準是刺梨現代化大生產的前提條件,為刺梨種植、加工、儲運及檢測等各個環節經營管理行為提供科學管理的依據。

  發布會上,貴州省工業和信息化廳副廳長汪家強發布《2019貴州省刺梨產業發展白皮書》。白皮書從刺梨的歷史文化、營養功效、種植加工銷售、產業機遇挑戰、產業方向以及發展對策建議六個方面,對貴州刺梨進行了詳細闡述。貴州省中科院天然產物化學重點實驗室副主任楊小生闡述了刺梨功效相關研究成果。

  貴州省刺梨行業協會會長李波發布《貴州刺梨評價通則》,公布第一批冠名企業名單。通則規定了“貴州刺梨”公共品牌使用的基本原則、評價規則、評價程序、標識使用和動態管理,適用于“貴州刺梨”公共品牌的使用評價。依據《貴州刺梨評價通則》,貴州宏財投資集團有限責任公司、貴州山王果健康實業有限公司、貴州恒力源天然生物科技有限公司、貴州天刺力生物科技限責任公司、貴州天瀧集團投資開發有限公司五家刺梨企業首次被授予“貴州刺梨”公共品牌使用權。

 

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