未雨綢繆防風險，應急演練保安全

——浙江省杭州市西湖風景名勝區開展食品安全事故應急演練

　　中國質量新聞網訊 為進一步提高食品安全事故應急處置能力，有效控制食品安全事故影響和危害，7月15日上午，浙江省杭州市西湖風景名勝區市場監管分局組織開展了2020年西湖風景名勝區食品安全事故應急處置演練。

　　本次演練以“7月X日某小學陸續出現學生有嘔吐、腹痛、全身乏力等癥狀，人數迅速達到24人”為模擬事件，以桌面推演的方式進行。演練按照《杭州西湖風景名勝區食品安全事故應急預案》的規定從事故報告、應急響應、分工布置、事故調查、信息收集、新聞發布、響應終止、善后工作八個方面相繼進行。分局所有干部分別飾演不同角色，在每個階段的關鍵環節采取情景設置和相關人員對話問答的方式，模擬了應急處置中應當把握的工作流程、詢問要點、執法履職關鍵點等，全面測試了參演人員的食品安全應急處置工作水平，也讓所有干部對食品安全事故的應急處置有了更為直觀、形象的認識。

　　此次應急演練以“演”帶“練”，重點在“練”。通過應急演練，檢驗應急預案的科學性、實用性和可操作性；提高分局執法人員妥善處置事故的能力；磨合應急處置部門間的協調配合能力。接下來，西湖風景名勝區市場監管分局將繼續堅持守土有責、守土盡責，牢固樹立預防重于處置的理念，堅持風險管控嚴字當頭，保障好人民群眾的食品安全。