本報訊 （記者王鵬）針對現階段注水肉犯罪多發、易發態勢，為深入開展農產品質量安全專項整治“利劍”行動，嚴厲打擊給畜禽、畜禽產品打藥注水或者注入其他物質等違法犯罪行為，不斷優化農產品市場環境，河北省農業農村廳、省公安廳決定，自9月1日起，在全省（含雄安新區）范圍內開展為期5個月的畜禽屠宰聯合執法檢查專項行動。

　　此次專項行動重點排查畜禽養殖場、畜禽定點屠宰企業、私屠濫宰黑窩點、獸藥生產銷售企業和從業人員，特別是有行政違法和刑事犯罪前科的企業及人員；畜禽定點屠宰企業場內的相關從業人員。重點打擊生產、銷售違禁藥物（含腎上腺素、阿托品等）的，從事打藥、注水犯罪的，屠宰銷售有毒有害注水豬肉等行為。

　　農業農村部門重點檢查畜禽定點屠宰企業是否違法給畜禽、畜禽產品注水或者注入其他物質。待宰畜禽是否執行宰前停食靜養12個小時以上；是否出借、轉讓畜禽定點屠宰證書或者畜禽定點屠宰標志牌；是否建立或者實施肉品品質檢驗制度。臺賬填寫是否及時，是否如實記錄其屠宰的畜禽來源和畜禽產品流向；是否落實守法誠信經營。

　　公安機關通過主動摸排、聯合執法、抽樣檢測、群眾舉報、行政移送等渠道，嚴厲打擊涉及面廣、社會影響大、群眾反響強烈的注水肉犯罪活動，力爭偵破一批大要案件，搗毀一批犯罪窩點，斬斷一批犯罪鏈條，嚴懲一批犯罪分子，爭取在最短時間內對注水肉犯罪形成強大震懾，使從事犯罪的停手、圖謀犯罪的退卻，有效將注水肉違法犯罪遏制在萌芽狀態。

　　專項行動要求各地按照“四個最嚴”的要求，樹立危機意識，強化底線思維，緊密結合本地、本部門實際，充分發揮職能作用，嚴厲打擊給畜禽注水、注入其他物質等違法行為，促進農產品質量安全。

　　各級農業農村部門和公安機關要切實加強聯合執法力度，充分發揮各自職能優勢，建立健全行刑銜接機制，加強信息交流、情況通報、案件會商，認真做好案件線索通報移交工作，共同開展獸藥、養殖、屠宰行業的專項檢查、集中整治、聯合打擊等工作。各地要加大暗訪和檢查力度，對有價值的案件線索，迅速組織精干力量深入分析研判，集中精力，開展專案攻堅。要全力緝捕犯罪幕后組織者、策劃者和骨干分子，徹底打擊違禁藥水生產窩點、批發團伙，打藥注水團伙和制售注水肉的屠宰場，堅決給予全環節、全鏈條徹底摧毀，防止其死灰復燃。