中國食品報中國酒報道

　　10月30日上午，第十五屆中國國際酒業(yè)博覽會在瀘州國際會展中心開幕，本屆酒博會以“舉杯中國·品味世界”為主題，開展20余項活動，推動中國酒類產(chǎn)業(yè)向世界酒類產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。開幕式上，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉發(fā)表講話，詮釋酒博會主題“舉杯中國，品味世界”新的內(nèi)涵和意義。領(lǐng)悟宋書玉對酒業(yè)的新觀點。

中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉

　　舉杯中國，是為中國力量而喝彩，為全民抗疫精神而致敬

　　我們剛剛贏得了一場全民抗疫之戰(zhàn)，但疫情還沒有結(jié)束，仍然在全世界肆虐。今天，我們能在這里隆重集會，體驗山河之美，品味美酒之醇，祖國的強大是我們最堅實的后盾，人民的抗疫精神是我們的脊梁。高山仰止，景行行止，讓我們舉杯為世界加油，讓我們舉杯祝愿熱愛生活的人們快樂，健康。讓美酒幫我們以快樂的情緒，科學(xué)方法戰(zhàn)勝疫情。迎接更加美好的生活。

　　舉杯中國，是為中國胸懷而喝彩，為世界人民友誼而致敬

　　酒無國界，酒是世界通用語言。一句干杯，一句cheers就是溝通交流的最佳表達方式，不管生活在地球村的每個角落，都可以用一杯酒致敬致意。傳遞友誼，傳遞快樂，傳遞感恩感謝，傳遞親情友情愛情。中國是酒的故鄉(xiāng)，也是世界上最大的酒類生產(chǎn)國和消費市場，當(dāng)然，更要體現(xiàn)出中國酒業(yè)的世界擔(dān)當(dāng)。今天，后疫情時代世界酒業(yè)的相聚，就是要展示世界酒業(yè)的風(fēng)采，展示酒博盛會發(fā)出的世界酒業(yè)引領(lǐng)的號角，詮釋中國為世界酒業(yè)謀大同、推動構(gòu)建酒業(yè)命運共同體的大國擔(dān)當(dāng)。

　　舉杯中國，更是為中國經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展吶喊，為世界酒業(yè)永續(xù)立新標(biāo)

　　國家興則行業(yè)興，中國經(jīng)濟發(fā)展進入新時代，高速增長階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段，對酒業(yè)發(fā)展提出了更高要求，要滿足人民對美好生活的更高要求，我們更要與時俱進，為美好生活釀造更多好酒。世界酒業(yè)亦如此，要為愛好和平，熱愛生活的人們釀好酒。十三五期間中國酒業(yè)完成了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級，品質(zhì)升級。并做好了充分準備，在十四五期間將中國釀造，中國品牌在世界酒業(yè)建立起新的價值標(biāo)桿。

　　友誼超越國界，精神長存世間，美酒流傳萬年

　　美酒是人神共釀，天人合一的產(chǎn)物。一方藍天，一方沃土，一方甘泉，一方糧谷，一方酒神，一方釀藝，釀出了世界美酒不一樣的美。

　　品味世界，山川異域，各表其美；品的是吐露芬芳，盡展神韻

　　酒是一個民族生活習(xí)慣和性格的寫照，或尊本守道，或激情奔放，或自由浪漫，飲一杯便知世間精彩，人生感懷。如中國美酒的香醇，獨具魅力；日本清酒的雅致，清香宜人；俄羅斯伏特加的刺激，酣暢淋漓；白蘭地、威士忌、朗姆酒、龍舌蘭等等均各具其美，絢爛多姿，都是世界人民在追逐幸福美好生活道路上的智慧釀造。

　　品味世界，為的是博采眾長，美美與共

　　時至今日，中國美酒早就與世界美酒共生共榮，彼此競合，互學(xué)互鑒，共同助力世界人民創(chuàng)造美好生活，我們用不同的風(fēng)格、不同的風(fēng)味、不同的文化，向消費者展現(xiàn)美酒千姿百態(tài)的魅力。同時，我們敞開胸懷擁抱世界美酒來到中國，我們也希望與世界人民一起品味中國美酒。

　　中國國際酒業(yè)博覽會創(chuàng)立至今已有15屆了。多年來，為提供世界美酒展示平臺，促進世界美酒交流，加強國際酒業(yè)間合作，推動國際酒業(yè)發(fā)展作起到了重要的作用。隨著全球經(jīng)濟文化聯(lián)系日益緊密。未來，我們將攜手更多的有志之士，傾力把中國國際酒業(yè)博覽會打造成為世界頂級的酒業(yè)展會，為促進世界酒業(yè)的發(fā)展不懈努力。在此基礎(chǔ)上，我們將發(fā)起和倡導(dǎo)世界酒業(yè)積極承擔(dān)全球社會責(zé)任，讓美酒不僅成為一個民族歷史與精神的代表，更成為全球未來福祉的守護者。

　　長路悠遠，我心彌堅；繼往開來，臻于至善。這是我們最美好的期待，也是我們必達的使命。

　　朋友們，讓我們共同努力，開創(chuàng)世界酒業(yè)更加美好的未來。