2020-11-12 15:00 瀏覽量：22146 來源：中國食品報網
中國食品報四川報道
11月12日，新都區委常委、常務副區長劉怒海一行調研該區冷鏈食品安全、疫情防控工作開展情況以及食品安全示范城市創建工作情況，新都區市場監管局主要負責人，區衛健局、區商務局分管負責人和相關鎮（街道）負責人參加調研。
調研組一行首先前往普河社區農村群宴智慧監管示范點進行了實地查看，詳細了解群宴點位建設及使用、“食安新都”智慧監管運行模式、農村家宴食品安全監管等情況，并聽取了新都區市場監管局和普河社區的工作匯報。
隨后到聆海人家、熙海匯鮮海鮮超市調研督導餐飲單位冷鏈食品管理和疫情防控工作。重點檢查了海鮮等冷鏈食品索證索票、進貨查驗、采購記錄等制度落實情況，全面了解了食品從業人員及冷鏈食品新冠病毒核酸檢測等情況。
劉怒海指出，一要明確區級部門、鎮（街道）、社區的職責分工，加強食品安全監管的聯動配合；二要運用科技手段，加快推進智慧監管的“新都模式”，探索在各類辦宴環境下的運用，提高監管效能；三要進一步宣傳文明就餐、光盤行動，反對鋪張浪費的社會主義新風尚。以各類經營生鮮、冷凍肉品及水產品的食品集中交易市場、專業冷凍冷藏庫房、超市為重點監管對象，強化冷鏈食品監管，牢牢守住食品安全底線，做好疫情防控，為全區經濟發展保駕護航。
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