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阜南多措并舉保障龍蝦節食品安全

2018-08-09 11:49   瀏覽量：23377     來源：中國醫藥報

　　日前，阜南縣洪河橋鎮龍蝦節吸引了數萬人次品嘗美食，阜南縣食品藥品監管局地城監管所多措并舉，保障龍蝦節期間食品安全，沒有發生一起食品安全事故。

　　龍蝦節期間，地城食藥監管所工作人員通過微信群提醒經營者合法經營，切實履行食品安全主體責任；對龍蝦節周邊零售攤點的食材購進驗收、加工制作、環境衛生等進行監督管理，要求食品經營者必須簽訂《食品安全承諾書》。同時，認真排查食品安全隱患，規范食品加工行為，發現問題當場責令整改。 （中國食品網轉載發布）

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