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全國人大代表李曙光:推動中國白酒成為世界白酒

2021-03-09 11:44   瀏覽量:15895     來源:中國食品報網

  李曙光:全國人大代表,五糧液集團黨委書記、董事長

  全國人大代表,五糧液集團黨委書記、董事長李曙光建議國家有關部門支持四川建設國家級白酒產業創新中心,同時在出口貿易、文化推廣、專項條約、海外開拓等方面加大支持力度,進一步推動中國白酒成為世界白酒。

  李曙光表示:“中國白酒作為傳統優勢產業,需要突破的關鍵共性技術還比較多,包括產區建設、標準建設、發酵機理研究和微生態分析研究等,四川是中國白酒生產第一大省,建議國家有關部門支持四川建設國家級白酒產業創新中心。”

  白酒是中國傳統文化的名片,隨著共建“一帶一路”高質量發展和一系列國際貿易便利性政策的實施,有了進入更多國家的基礎。李曙光建議國家有關部門在出口貿易、文化推廣、專項條約、海外開拓等方面加大支持力度,進一步推動中國白酒成為世界白酒。

  同時,白酒行業還存在國際貿易量比較低、貿易逆差比較大、出口目的地過于集中等問題,活躍的內循環需要促進偏冷的外循環。李曙光表示,五糧液作為行業龍頭企業,要在立足新發展階段、貫徹新發展理念、構建新發展格局的“三新”理論指引下,抓第一、創一流,深化供給側結構性改革,推動國內國際雙循環相互促進,加快創建綠色、創新、領先的世界一流企業。把握好共建“一帶一路”高質量發展的戰略機遇,利用好《中歐地理標志協定》,打造“中國酒+中國菜”“展示+品鑒”“產品+文化”的海外運營模式,拓展海外市場,講好中國白酒故事,引領中國白酒和文化“走出去”,推動白酒行業構建新發展格局,向世界酒業價值鏈高端不斷邁進。

  “做食品就是做生態,要像對待生命一樣對待生態環境,像保護眼睛一樣保護生態環境。”李曙光透露,五糧液正在制定碳中和戰略規劃,通過開展碳減排、碳吸收、碳金融等工作,強化能源資源規劃和全周期運營管控能力,打造“智慧能源+碳中和+區塊鏈”的數字化場景,建設碳中和供應鏈管理體系和信息共享平臺,建立企業碳中和標準體系,實現產品全生命周期碳足跡的持續降低。“五糧液將爭創‘零碳酒企’,爭做中國釀酒行業碳中和文化的倡導者和先行者。”李曙光說。

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