提到比薩，大部分人第一時間可能會想到以厚底為主的美式比薩。但隨著大家越來越追求美食的花樣和風味，意式薄底比薩也慢慢進入大眾的視野，且有發展成主流比薩種類的趨勢。在眾多比薩品牌都推出薄底比薩的當下，有家已創立了半個世紀，主打意式手工薄底比薩的餐廳成了領跑者，那就是比薩瑪尚諾。

　　由1965年創立的PizzaExpress品牌，在全球擁有600+餐廳。它在2006年更名為Pizza Marzano比薩瑪尚諾，進入中國大陸，在全國擁有60+門店。剛剛在中國大陸度過15歲生日的它，正持續帶領意式比薩的潮流。

　　15周年“就要薄出位”，比薩瑪尚諾變身薄學大師

　　在進入中國大陸后，比薩瑪尚諾在保證其原有優良品質的同時，也在逐步了解大陸消費者所想所思。其敏銳的觀察到，當代年輕人大多行色匆匆，每天為各種瑣事煩心。也許只有在享受美食之時，才得以放松片刻。

　　于是，比薩瑪尚諾將本身產品特色——“薄”，與消費者的生活狀態聯系起來，在十五周年之際，提出“就要薄出位”的創意概念，呼吁消費者從厚重生活中抽離出來，多給予自己一些生活中輕“薄”瞬間，讓生活更愜意放松。這一創意概念，既將產品特點與消費者生活串聯，又與餐廳主打的“意式休閑”風格相契合，使品牌與消費者身處同一戰線，極大的觸碰了消費者心智，引發消費者熱議。

　　為了讓消費者感受到生活中更多的輕“薄”瞬間，比薩瑪尚諾化身薄學大師，推出一系列“薄學海報”和“薄學視頻”，為消費者做出薄學指引，和消費者一起生活薄出位、美食薄出味。

　　與此同時，比薩瑪尚諾在5月19號，于上海瑞虹天地門店舉辦了盛大的15周年慶典，邀請會員、嘉賓、媒體一起共度歡樂，共享盛典。

　　脫口秀融入周年慶，線下慶生歡笑不斷

　　活動現場邀請到了弘毅投資董事總經理、百福控股行政總裁王小龍，比薩瑪尚諾總裁兼首席運營官王東生等嘉賓，及諸多媒體和會員一起共慶比薩瑪尚諾15周年。現場不僅有精致的意式茶歇小食，還特別制作了15周年限定40寸超大特級皇后比薩，由到場人員一起分享。

　　比薩瑪尚諾的每家門店，均可透過明檔櫥房，觀看比薩師拋轉拋餅。這次慶典，比薩瑪尚諾也將此傳統“搬”到了活動現場。專業的拋餅團隊進行的拋餅表演，讓觀看嘉賓近距離觀賞拋餅傳奇，紛紛都直呼過癮。同時現場也設置了拋餅體驗環節，讓所有嘉賓也能親自感受手工拋轉的魅力。

　　而由比薩瑪尚諾美味的另外兩大秘訣——全進口芝士、意大利農場特制番茄醬延伸出的兩個小游戲，番茄投投樂和芝士消消樂，也深受各位嘉賓的喜愛。

　　區別于常規的品牌周年慶典，比薩瑪尚諾還創新性的將脫口秀融入其中，這無疑也是當晚的重頭戲。三位優秀的脫口秀演員，用詼諧幽默的語句，生動形象的闡述了比薩瑪尚諾的薄學奧義。

　　在表演結束后，現場掌聲雷動。有很多嘉賓之前從未看過脫口秀，卻也能通過演員造就的美食“梗”，更好的領會比薩瑪尚諾“薄”學文化，無形之中使比薩瑪尚諾薄學大師的形象更加深入人心。

　　線上歡慶薄出位，套餐福利誠意滿滿

　　為了慶祝15周年慶，比薩瑪尚諾還在五月份上線了數個活動，為消費者帶來實打實的優惠，共同分享周年歡樂。如購買特級皇后比薩再加一元，就能將火腿加量升級；限量推出的周年慶特惠套餐；到店會員免費贈送迷迭香薄餅；5月19日周年慶當天，穿戴有條紋元素的服飾用餐可享全單8.8折優惠…更值得一提的，還有幸運盲袋活動。盲袋中含有數個禮品，連比薩瑪尚諾招牌產品——特級皇后比薩也包含其中。據了解，這款比薩僅在2021年就賣出了約210000份。拿出當家產品回饋消費者，足以見比薩瑪尚諾此次活動的誠意。

　　堅守三大秘訣，薄出意式風味

　　比薩瑪尚諾15周年慶典的圓滿成功，既是其同消費者的一場完美溝通，也是其品牌力的彰顯。在消費者口味越來越刁鉆的當下，憑手工薄底比薩傲立中國15周年，離不開比薩瑪尚諾一直堅守的三大秘訣——匠心手工面團、全進口芝士、意大利農場特制番茄醬，也離不開比薩瑪尚諾一直以來，致力為中國大陸消費者提供純臻意式美味的初心。

　　“就要薄出位”，是比薩瑪尚諾面對瞬息萬變的市場打出的品牌口號，也是向無數消費者做出的品牌承諾。堅守、傳承、創新，是比薩瑪尚諾一直在做的事，也希望其不忘初心，越做越好。