中國食品報中國酒報道

　　6月26日，中國醬香白酒核心產區申報考評座談會在茅臺鎮舉行，會議就仁懷申報中國醬香白酒核心產區、共建世界醬香白酒核心產區進行考評座談。專家組同意通過考評，建議中國輕工業聯合會和中國酒業協會共同授予仁和是中國醬香白酒核心產區稱號，中國輕工業聯合會秘書長杜同和主持座談會，遵義市委常委、仁懷市委書記盧忠瑜，中國酒業協會理事長宋書玉出席會議并講話，仁懷市委副書記、市長汪能科等市領導出席座談會。

　　座談會上，專家組一致認為，仁懷白酒產業基礎扎實，規模經濟明顯，政府扶持力度大，符合中國輕工業聯合會、中國輕工業特色區域和產業集群共建管理辦法修訂版和中國酒業協會關于授予中國釀酒行業特色區域榮譽稱號的行業規范的有關規定，同意通過專家組評審。

　　宋書玉指出，希望仁懷市委、市政府深入研究，由仁懷核心產區長期發展規劃，在建設好中國醬香白酒核心產區的基礎上，積極打造成為世界醬香白酒核心產區，促進白酒產業高質量發展。要圍繞產區文化品牌打造、生態資源保護、產品品質提升、知識產權保護、營商環境優化等方面工作，以產區政府及相關部門為主導，進一步推進產區生產準入、誠信體系、產區立法等制度建設，進一步加大研發投入，提升釀酒工藝技術水平，促進產業核心競爭力提升。

　　盧忠宇表示，感謝中國輕工業聯合會、中國酒業協會對仁懷白酒產業的關心與支持，仁懷將倍加珍惜榮譽，精心呵護，認真落實好考評組專家的意見要求，扎實做好產區建設與保護的文章，讓中國醬香白酒核心產區稱號更加響亮。仁懷將始終從堅持綠色發展、守牢生態環保這條底線，貫徹落實好習近平總書記視察貴州時的重要講話精神，持續開展好以環保利劍為抓手的四項行動，讓綠色成為仁懷高質量發展的底色，堅持系統謀劃，在產區規劃、標準體系、認證體系、監管體系等工作上持續發力，鞏固好中國將鄉白酒核心產區的稱號。

　　杜同和秘書長在會議總結中指出，希望仁懷市政府繼續支持白酒產業發展，通過規劃、政策等各種方式的引導支持，推動仁懷白酒產業再上新臺階，發揮好醬香白酒核心產區的帶頭示范作用，引領行業由大變強。同時，中國輕工聯也將一如既往與酒業協會一道，進一步發揮國家級行業協會的平臺作用，做好仁懷白酒產業集群的服務支撐及指導工作，積極調動各方力量和資源，為仁懷醬酒產業集群發展賦能，助力仁懷醬香白酒產業高質量發展。

　　2020年，仁懷市地方酒企實現產量25.6萬千升，上交稅收33.07億元。據統計，仁懷市目前共有酒企1000家左右，醬香白酒成為仁懷市的支柱產業。通過不斷實施遵義白酒“走出去”戰略，強化“遵義產區”和“茅臺鎮”地域品牌，提升仁懷醬香酒市場認知度。

茅臺鎮（記者現場拍攝）

仁懷名酒工業園（記者現場拍攝）

　　仁懷市委、市政府從去年6月上旬開始，著手整頓市內串酒生產企業，嚴查各地食用酒精輸入仁懷。仁懷酒協積極引導、加強自律和專項治理，收到了明顯震懾效果。

　　仁懷酒協秘書長呂玉華說，仁懷將立足于“守底線、講工藝、重品質、促營銷”，務求做強產區、做優品質，做大品牌，全面推動白酒產業高質量發展。

　　中國食品報中國酒主編葉歌認為，多次前往仁懷醬香酒產區走訪，都感受到仁懷有不同的變化，期待著仁懷醬香酒產區的環境更美，天空更藍，河水更青，醬酒更醇，酒企們共同堅守鑄造醬香酒品質之魂。