中國食品報四川報道 2月14日，金堂縣市場監(jiān)督管理局組織召開“春雷行動2022”網(wǎng)絡交易市場秩序整治及2022年度網(wǎng)絡餐飲專項整治行政約談會，食品監(jiān)管室、執(zhí)法室、監(jiān)管所及網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺，轄區(qū)自建平臺相關責任人參加會議。

　　會上，縣市場監(jiān)管局傳達了關于“春雷行動2022”網(wǎng)絡食品執(zhí)法行動精神，對2021年網(wǎng)絡餐飲食品安全專項整治工作進行了總結(jié)，對2021年網(wǎng)絡餐飲核查處置情況進行了通報，安排部署2022年網(wǎng)絡餐飲食品安全專項整治工作。

　　會上，縣食安辦副主任、副局長張彬?qū)?021年網(wǎng)絡餐飲食品安全監(jiān)管工作所取得的成績給予了充分肯定，結(jié)合新年度、新任務、新標準對進一步加強網(wǎng)絡餐飲食品安全日常監(jiān)管、核查處置、執(zhí)法辦案提出要求：

　　食品監(jiān)管相關室、所要嚴格按照專項整治方案，時間節(jié)點，抓好網(wǎng)絡餐飲食品安全監(jiān)管，對違規(guī)違法行為要嚴厲打擊，依法查處，絕不手軟，達到查處一批、規(guī)范一批、提高一批。有效凈化網(wǎng)絡餐飲環(huán)境。

　　要嚴格落實平臺主體責任。網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺要嚴格落實平臺主體責任，加強入網(wǎng)餐飲單位審核、現(xiàn)場核查，保證入網(wǎng)餐飲單位信息真實有效，落實封簽制管理，穩(wěn)步推進無接觸送餐點建設。

　　要嚴格落實違規(guī)違法問題整改。第三方平臺在接到市場監(jiān)管部門推送的入網(wǎng)餐飲單位違法違規(guī)問題后，要第一時間進行下架，配合市場監(jiān)管部門做好入網(wǎng)餐飲單位違規(guī)違法行為整改、取證等工作。

　　要嚴格落實從業(yè)人員健康管理。落實人員健康體檢、晨檢監(jiān)測制度，持有效健康證上崗。

　　要嚴格落實從業(yè)人員培訓制度。加強從業(yè)人員食品安全、法律法規(guī)培訓，督促入網(wǎng)餐飲單位落實食品安全主體責任，加強食品安全知識培訓，熟練掌握餐飲服務操作規(guī)范，確保公眾食品安全。（楊佩）