8月15日，養元飲品首度開啟“品質看得見”六個核桃工廠品質之旅，邀請來自全國各地的幾十家媒體一同走進六個核桃河北衡水生產基地，深入探索養元飲品六個核桃的生產秘密，共同見證核桃飲品的誕生。

　　真材實料 原料精選自三大黃金產區

　　養元飲品一直致力于生產高標準、高品質的核桃乳飲料，以真材實料讓消費者喝得放心。本次活動是六個核桃工廠首次面向媒體開放，到場媒體代表參觀了企業的品牌展廳、生產線以及原材料冷藏庫，所有的細節對媒體公開展示，無不反映出六個核桃對其自身實力的信任。

　　在參觀品牌展廳時，講解員對養元飲品六個核桃的發展歷程、企業文化、技術創新等方面進行了全面介紹，讓大家對企業有更深入的認識。參觀者紛紛表示，“沒想到一罐六個核桃背后，竟然凝聚了這么多心思。”

　　在六個核桃生產車間的參觀通道，參觀者可以清晰完整地看到六個核桃從原材料到成品的生產全過程。“優質的原材料是優質產品的核心保障”。據了解，六個核桃在原料采購階段嚴格踐行核桃采購標準，所有原料均來自太行山、云南、新疆三大優質核桃黃金產區，同時，對這些產區的核桃還要進行6大檢測指標和36項理化指標檢測。講解員介紹說：“每罐六個核桃都是以三大黃金產區精選的優質核桃仁研磨而成，每年精選采購的核桃量逾十萬噸，我們要確保每罐產品都能達到‘真材實料’的品質要求。”

　　工廠參觀過后，養元飲品副總經理兼市場部總監楊培剛等人與媒體代表進行了深入交流。楊培剛表示，養元飲品作為核桃乳品類的知名品牌，20年來一直恪守“真材實料”的品質承諾。未來，企業將一如既往為消費者提供真材實料的優質產品，回報大家對六個核桃的支持與關注。

媒體代表參觀殺菌冷卻—理罐車間

　　堅守匠心 高品質塑造好品牌

　　2018年政府工作報告提出，全面開展質量提升行動，推動與國際先進水平對標達標，弘揚工匠精神，來一場中國制造的品質革命。可見高品質是保障企業長久發展最有利的品牌背書。養元飲品六個核桃自成立以來，一直堅守“專注于提供優質的健腦核桃飲品，致力于提高人生智慧”的企業使命，20年如一日地潛心于核桃飲品的品質升級和技術創新。

　　溝通會上，養元飲品技術部總工程師趙工介紹說，養元飲品持續推動植物蛋白飲料行業標準化建設，不斷通過技術創新，促進了核桃乳品類進行品質升級。

　　目前，養元飲品六個核桃已經擁有集辦公、管理、科研與交流多功能于一體的技術研發中心，在產品技術創新、研發、產品品質控制、原材料及產品檢驗、信息收集整理分析等方面均居于前列。同時，公司還擁有國家級研發平臺1個，國家級實驗室1個，省級研發平臺4個，并與國內多家知名高校和科研院所建立了戰略合作，共同制定了完善的產學研合作機制。

　　正是因為有如此堅實的后盾，今年養元飲品六個核桃研發人員在經過上千次試驗之后，終于創新性地推出了全核桃CET冷萃工藝，該工藝是通過獨創的靶向脫離技術，有效去除核桃仁種皮的苦澀物質，在解決核桃乳澀膩的同時，完整保留了核桃的營養，還原了核桃乳最本真的味道，實現了對核桃仁及其種皮營養的高效利用，核桃蛋白、脂肪等營養成分利用率提高至97%以上。這一工藝創新是養元飲品又一里程碑式的技術突破。

成品檢測—粒徑分析車間

　　健全體系 嚴控生產銷售環節

　　除了在技術上創新，養元飲品六個核桃還制定了健全的食品安全保障體系，對原料采購、檢測、生產控制、軟硬件設備設施、成品的品質管理及貯存運輸等可能影響產品安全質量的環節進行嚴格控制，確保產品安全。同時，還建立從原材料進廠、生產過程、成品檢驗到銷售的完整的記錄制度，做到產品安全控制可追溯、責任可追究。

　　正是這種對高品質的苛刻，養元飲品六個核桃自2005年起，實現連續10年的市場熱銷，占據植物蛋白飲料行業90%以上的市場份額。

　　公司負責人表示，成績屬于過去，未來，養元飲品六個核桃將在追求高品質的路上，繼續堅守“專注核桃飲品”的發展戰略，用高品質的好產品，樹立核桃乳業的品牌新標桿。（中國食品網轉載發布）