本報(bào)訊 8月20日，中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心（CNNIC）發(fā)布第42次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》。網(wǎng)上外賣方面的統(tǒng)計(jì)顯示，截至2018年6月，我國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)到3.64億，相較2017年末增長6.0%。其中，手機(jī)網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)到3.44億，增長率為6.6%，使用比例達(dá)到43.6%。

　　政策環(huán)境方面，外賣行業(yè)相關(guān)監(jiān)管政策趨于完善。上半年《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》正式實(shí)施，對外賣餐飲實(shí)體店鋪和食品經(jīng)營許可證均做出要求，進(jìn)一步明確了平臺主體及餐飲商家責(zé)任，在一定程度提高了行業(yè)進(jìn)入門檻。

　　行業(yè)格局方面，上半年外賣餐飲市場格局保持相對穩(wěn)定。美團(tuán)外賣和餓了么仍占據(jù)主要市場份額。2018年4月，餓了么被阿里巴巴全資收購，行業(yè)資源進(jìn)一步匯聚。在政策收緊與資源聚集的雙重作用下，預(yù)計(jì)下一階段行業(yè)再難出現(xiàn)大型外賣平臺。

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，外賣送餐物流系統(tǒng)不斷完善，利用短距物流配送連接生活服務(wù)各個領(lǐng)域。借助大數(shù)據(jù)、人工智能等新興技術(shù)，外賣物流配送效率大幅提升，市場主流外賣平臺借助智能配送系統(tǒng)可將每單平均配送時長控制在30分鐘內(nèi)。外賣平臺借助即時配送優(yōu)勢拓展業(yè)務(wù)半徑，形成生活服務(wù)領(lǐng)域生態(tài)體系。（來源：澎湃新聞）（中國食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）