蔬菜是我國對“一帶一路”合作伙伴的主要出口產品之一。數據顯示，2021年，我國與“一帶一路”合作伙伴蔬菜貿易總額85.0億美元，比2015年增長12.8%。其中，出口額81.1億美元，增長9.9 %；進口額3.9億美元，增長1.5倍。主要出口產品以鮮冷凍蔬菜為主，出口額占出口總額40.7%。

　　自2015年我國發布《推動共建絲綢之路經濟帶和21世紀海上絲綢之路的愿景與行動》以來，我國與“一帶一路”合作伙伴的經濟貿易投資得到迅速發展，農產品貿易規模也在逐步擴大。2015年以來，我國與“一帶一路”合作伙伴的蔬菜貿易呈現如下特點：

　　蔬菜貿易順差額呈波動增長態勢 2015年以來，我國與“一帶一路”合作伙伴蔬菜貿易順差額在72億美元以上，其中2016年、2017年、2019年和2021年分別增長7.2%、2.5%、7.0%和0.7%，2018年和2020年分別下降3.5%和6.5%，2021年增至77.1億美元，呈現出波動增長的趨勢。

　　蔬菜出口市場高度集中 我國與“一帶一路”合作伙伴蔬菜貿易主要集中在亞洲，2015—2021年的7年間對亞洲出口額占對“一帶一路”合作伙伴蔬菜出口總額的81.3%。自2015年以來，前五大出口市場一直是越南、韓國、馬來西亞、泰國和印度尼西亞，2021年我國對該5國出口額合計53.3億美元，占當年對“一帶一路”合作伙伴蔬菜出口總額的65.7%，較2015年增長15.5%。前十位出口市場中，對菲律賓的出口增長較快，對巴基斯坦、新加坡及沙特阿拉伯的出口則有所下降。

　　出口品種以大蒜和蘑菇干為主，進口以胡椒和辣椒為主 2015—2021年，我國共向“一帶一路”合作伙伴出口蔬菜560.4億美元，其中出口大蒜111.9億美元，占蔬菜出口總額的20.0%；其次是蘑菇干，出口62.2億美元，占11.1%。2015—2021年，我國自“一帶一路”合作伙伴進口蔬菜19.2億美元，主要進口胡椒和辣椒等，胡椒進口額為2.7億美元，占蔬菜進口總額的14.3%；辣椒進口額為2.4億美元，占12.7%。

　　（來源：農業貿易促進）

《中國食品報》(2023年02月06日02版)