2023-02-06 13:22 瀏覽量:14326 來(lái)源:中國(guó)食品報(bào)
年,谷熟也。“年”最初的本意是指谷物成熟,甲骨文里的“年”字,上方是個(gè)禾苗的形狀,下方是個(gè)彎著腰的“人”形,整個(gè)字形便是一個(gè)人扛著成熟的莊稼回家的情景。在古老的農(nóng)耕社會(huì),谷物成熟自然是至關(guān)重要的事,因此,以谷物成熟周期引申而成的“年”,便成了最隆重的節(jié)日。歷經(jīng)五千年的傳承和豐富,如今的“年”有了各種各樣的習(xí)俗,比如守歲、貼春聯(lián)、迎財(cái)神、放鞭炮、穿新衣、吃餃子……
正月初四,由“中國(guó)釀·世界香”古井貢酒·年份原漿古20獨(dú)家冠名的《2023中國(guó)詩(shī)詞大會(huì)》開(kāi)播,首期節(jié)目圍繞主題詞“歡喜”,熱熱鬧鬧地開(kāi)啟了新一季的詩(shī)意遨游。
為何“歡喜”
秉承“賞中華詩(shī)詞,尋文化基因,品生活之美”的宗旨,《2023中國(guó)詩(shī)詞大會(huì)》圍繞“歡喜、尋味、燃、寒暑、先生、本來(lái)、心動(dòng)、天下、十年、遠(yuǎn)方”10個(gè)關(guān)鍵詞,以“歡喜”為始,以“遠(yuǎn)方”為盼,回歸詩(shī)意的共同落點(diǎn),給人以穿越凜冬的溫暖力量,再掀“全家老少齊上陣,天南地北共此情”的收視浪潮。
“歡喜”不僅是一種精神狀態(tài),更是一種價(jià)值追求和理想情懷。
點(diǎn)評(píng)嘉賓、北京師范大學(xué)文學(xué)院教授康震,借用中國(guó)古典詩(shī)詞為觀眾普及了人生之中各式各樣的歡喜:有大功告成的狂喜,“仰天大笑出門去,我輩豈是蓬蒿人”;有人生自得的欣喜,“休對(duì)故人思故國(guó),且將新火試新茶。詩(shī)酒趁年華”;更有心懷天下,激勵(lì)民眾的大歡喜,“喜看稻菽千重浪,遍地英雄下夕煙”。
“踏遍青山人未老,風(fēng)景這邊獨(dú)好。”在中央民族大學(xué)歷史文化學(xué)院教授蒙曼看來(lái),又一個(gè)春天如約而至,有團(tuán)聚就有力量,有春天就有希望,新的一年,滿載著希望和力量出發(fā),既是迎接歲月靜好的“小歡喜”,更是迎接國(guó)泰民安的“大歡喜”。
值得一提的是,節(jié)目還將相對(duì)抽象的主題,化作一個(gè)個(gè)生動(dòng)鮮活的時(shí)代畫面,在縱橫古今、縱貫?zāi)媳钡娜碎g煙火中,激發(fā)人們對(duì)“歡喜”的豐富感知與無(wú)限遐想:它是歡悅慶升平的“歲朝圖”,是北京深秋農(nóng)家小院里甜蜜蜜、亮晶晶的大柿子,是浙江安吉余村“綠遍山原白滿川,子規(guī)聲里雨如煙”的美好模樣,是人們透過(guò)中國(guó)航天人的眼睛“遙望齊州九點(diǎn)煙,一泓海水杯中瀉”的油然自豪,是千年非遺絕技打鐵花“爐火照天地,紅星亂紫煙”的流光溢彩……
當(dāng)觀眾從觸手可及的現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景中,聆聽(tīng)詩(shī)意穿梭千年留下的壯闊回響,古老的詩(shī)詞也就獲得了與時(shí)代相擁、為生活賦能的新的生命力。
“歡喜”中的隱藏線索
在首期節(jié)目中,有一道很有意思的題目,需要參賽選手根據(jù)“后代稱歡伯,前賢號(hào)圣人”“應(yīng)呼釣詩(shī)鉤,亦號(hào)掃愁帚”“三杯通大道,一斗合自然”“舉杯邀明月,對(duì)影成三人”等4句詩(shī)句線索,猜出一種飲品。答案:酒。
節(jié)目主持人龍洋表示,將“酒”列入“歡喜”的線索題里,很有深意。在她看來(lái),酒,可以是孤獨(dú)的人喝,也可以是熱鬧的人喝,可以是豪放的人喝,也可以是溫情的人喝,是人們?nèi)粘I钪械狞c(diǎn)綴和情懷。
康震也提出,酒在中國(guó)人的生活里扮演著特別的角色。中國(guó)人愛(ài)酒從對(duì)酒的命名中就可以體現(xiàn)。“應(yīng)呼釣詩(shī)鉤,亦號(hào)掃愁帚”出自蘇軾《洞庭春色》一詩(shī),寫的是蘇軾當(dāng)時(shí)的好友將所釀之酒取名“洞庭春色”,既是好酒之譽(yù),也蘊(yùn)含著主人對(duì)祖國(guó)山河的美好想象,李白也有詩(shī)云“巴陵無(wú)限酒,醉殺洞庭秋”。
蒙曼從古人對(duì)酒的別稱中,總結(jié)“酒可以給人帶來(lái)快樂(lè)”。“歡伯”一說(shuō),最早出現(xiàn)在漢代焦延壽的《易林·坎之兌》中,“酒為歡伯,除憂來(lái)樂(lè)”。
此外,酒還有“清圣”“濁賢”之說(shuō)。在北宋時(shí)期李昉等撰寫的《太平御覽》《魏略》中有記載:“太祖(曹操)時(shí)禁酒而人竊飲之,故難言酒,以白酒為賢人,清酒為圣人”。
深度綁定年文化
《中國(guó)詩(shī)詞大會(huì)》是國(guó)家語(yǔ)言文字工作委員會(huì)、中央廣播電視總臺(tái)推出,由中央電視臺(tái)科教頻道自主研發(fā)的原創(chuàng)文化類電視節(jié)目,它把中國(guó)影響深遠(yuǎn)的詩(shī)詞搬上綜藝節(jié)目的舞臺(tái),以比拼競(jìng)賽的形式寓教于樂(lè),讓中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)揚(yáng)有了全民基礎(chǔ)。
癸卯兔年,時(shí)值《中國(guó)詩(shī)詞大會(huì)》陪伴觀眾“文化過(guò)年”的第8個(gè)年頭,不知不覺(jué)守候它的開(kāi)播,已成了全家老小、天南地北的年味之選。
據(jù)統(tǒng)計(jì),該節(jié)目前七季收視總計(jì)超過(guò)30億人次,在全社會(huì)形成了詩(shī)詞熱、國(guó)學(xué)熱、國(guó)風(fēng)熱和文物熱,成為觀眾春節(jié)假期的“精神陪伴”,而古井貢酒同樣是年文化的倡導(dǎo)者與同行者。
自2016年起,古井貢酒便攜手央視春晚,向全國(guó)人民拜年。中國(guó)人的過(guò)年記憶中,又加了一個(gè)“喝古井”,“過(guò)大年、喝古井、看春晚”成為一句流行語(yǔ)。古井貢酒歷經(jīng)10年研發(fā)的“年份原漿·年三十”,更是以“年三十”為名,與年文化深度綁定。
此外,古井貢酒還圍繞“年”,成立了古井貢酒文化研究院,遍邀白酒行業(yè)、文化界專家圍繞“年”展開(kāi)一系列文化研究。通過(guò)發(fā)掘年文化的深厚內(nèi)涵,形成了具有特色的古井文化道路,展現(xiàn)了古井貢酒傳承與傳播中國(guó)文化的名酒擔(dān)當(dāng)。
也正是“傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化”的同一個(gè)初心,讓古井貢酒與《中國(guó)詩(shī)詞大會(huì)》走到了一起。2022年,古井貢酒牽手《中國(guó)詩(shī)詞大會(huì)》,此次再度冠名、同框亮相,在新春佳節(jié)喜慶、祥和的氛圍中,二者攜手匯聚起傳統(tǒng)文化所蘊(yùn)含的民族向心力,不僅激發(fā)起國(guó)人以詩(shī)為槳、破浪前行的力量與勇氣,也表達(dá)了古井貢酒“尋文化之根、鑄民族之魂,舉杯古20,暢飲中國(guó)釀”的美好愿望,從而讓全世界見(jiàn)證了“中國(guó)釀世界香”的魅力。
《中國(guó)食品報(bào)》(2023年02月06日04版)
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