2018-05-29 09:16 瀏覽量:27740 來源:中國食品網
為了讓寶寶多喝水,多補充維生素,很多家長會給寶寶喝鮮榨果汁,認為既營養又可以補充水分,而且果汁酸酸甜甜的口感也深得寶寶的喜愛。然而,近日網上有文章提醒,不建議一歲以內的嬰兒喝果汁,100%純果汁可能會影響嬰兒的健康。那么,事實真相到底如何?中國食品網
清華大學附屬北京清華長庚醫院兒科副主任醫師晁爽表示:“果汁過于精細,實際上過濾掉了很多東西,像膳食纖維,這對寶寶大便的形成和排出有妨礙,果汁在這方面就比不上水果塊。而且有家長在做果汁的過程中,還會把它煮熟,高溫進一步使營養素丟失。由此可見,喂果汁既沒有訓練寶寶吞咽功能的優勢,也沒有補充營養的太大優勢。”中國食品網
北京中醫藥大學第三附屬醫院兒科主任醫師崔霞指出:“一歲以內,我們還是不主張過多的給孩子喝果汁。自制的家庭食用果汁在榨取過程中,實際上對維生素破壞也很多。另外纖維素基本上就所剩不多了。”
水果變成果汁,除了大部分營養流失以外,對于寶寶而言,喝鮮榨果汁還會產生哪些影響嗎?中國食品網
晁爽稱:“首先,果汁過甜,可能會造成寶寶以后不愛喝白水。第二,它含糖量過高,可能會造成寶寶齲齒。還有,寶寶可能很愛喝果汁,但是果汁喝多了以后易占肚子,影響奶和其他輔食的攝入。”中國食品網
崔霞說:“過多的攝入果汁,容易影響銅的攝取,這也是一種微量元素。另外也容易引起碳水化合物的代謝障礙。所以,綜合這些方面的原因,我們還是建議孩子,不要過早過多的攝入果汁。”中國食品網
兩位專家建議,一歲以內的寶寶確實不適宜經常喝果汁。但是偶爾少量飲用,還是可以的。那么,不同年齡段的孩子,喝果汁的量應該怎么控制?中國食品網
崔霞稱:“6個月開始攝取的話,6~9個月不超過125毫升。9~12個月(1歲的嬰幼兒)不超過175毫升。之后,以此為標準,都是建議不要超過175毫升。”中國食品網
除此之外,寶寶在添加輔食的時候,還有哪些注意事項呢?晁爽說:“從輔食的添加來講,應該是從泥糊狀食物開始,叫‘水泥末碎’。寶寶生下來,先喝的是奶或者水,它是液體的。然后,要逐漸轉化成固體食物,經過泥、末、碎的過程。泥糊狀食物是人類營養史上不可逾越的一個階段,它能夠訓練寶寶的吞咽功能,同時能夠提供寶寶所需要的一部分營養,建議家長,除了給寶寶添加米粉、菜泥以外,如果要加水果,應該以果泥的形式添加。”中國食品網
晁爽指出,給寶寶吃水果最好從果泥開始添加,再大一點的寶寶可以直接吃水果塊。添加時,要循序漸進,水果種類要由少到多,以便于觀察孩子是否會出現過敏現象。(敏穩)中國食品網
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