四川省市場監督管理局發布《食品安全監督抽檢信息公告》（2022年第27號），涉及成都市1家經營單位食品抽檢不合格?，F將該次不合格食品核查處置情況公告如下。

　　成都悅祥商貿有限公司經營風干肉(五香味)(輻照食品)

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　　產品名稱：風干肉（五香味）（輻照食品）（購進日期：2022-06-01；規格型號：散裝稱重）；不合格項目：防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和，山梨酸及其鉀鹽（以山酸梨汁）項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格；涉及的標稱生產企業：四川牦牛溝食品有限公司。

　?。ǘζ髽I違法違規行為依法處罰情況。

　　接到檢驗報告后，成都市雙流區市場監督管理局于2022年8月26日開展核查處置，責令企業暫停銷售不合格食品，督促企業對不合格食品采取下架、封存及召回等產品控制措施。經查，當事人共購進該批次風干肉（五香味）（輻照食品）10公斤，貨值1100元；已銷售3公斤；庫存7公斤，共計7公斤；封存0公斤（庫存的7公斤產品已退給成都藏香源食品有限公司）。當事人成都悅祥商貿有限公司涉嫌銷售不符合法律、法規或者食品安全標準的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項之規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第（三）項和《中華人民共和國食品安全法》一百三十六條的規定，成都市雙流區市場監督管理局于2022年10月28日對當事人作出免予行政處罰的決定。

　　（三）原因排查及企業整改情況。

　　經查，當事人在購進該批次風干肉（五香味）（輻照食品）時履行了進貨查驗義務義務，積極配合調查并主動提供證據。成都市雙流區市場監督管理局責令當事人暫停銷售不合格產品；完善進貨票據收集和建立完善的臺賬，依法依規誠信經營。

　　成都市雙流區市場監督管理局已于2022年10月14日組織復查驗收，該企業已按監管要求整改完畢。

　?。ㄋ模俚厥袌霰O督管理局將持續加強監管，防控類似食品安全風險隱患。

　　以上主要信息來源于成都市雙流區市場監督管理局辦案過程中形成的法律文書文件。