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創新賦能推動酒業高質量發展 2023首屆中國酒業消費高峰論壇成功舉辦

2023-04-13 10:48   瀏覽量:10941     來源:中國食品網

  中國食品報中國酒報道

  4月11日,由中國酒類流通協會指導,成都商報社、長江酒道聯合主辦,紅星新聞、紅星資本局承辦,四川省酒類流通協會、四川企業家聯合會協辦,全國14省市酒類行業協會支持的“2023首屆中國酒業消費高峰論壇(爆款節)暨名酒新勢力頒獎典禮”在成都成功舉辦。論壇以“創新賦能,推動酒業高質量發展”為主題,旨在通過鏈接各方資源優勢,以創新賦能的方式,釋放白酒產業、白酒品牌和產品的潛能,致力于推動白酒產業高質量發展。

  在中國共產黨第二十次全國代表大會上,習近平總書記在報告中提出,“高質量發展是全面建設社會主義現代化國家的首要任務”“要堅持以推動高質量發展為主題”等重要指示。再度闡明了我國經濟已轉向高質量發展階段,經濟社會發展必須以推動高質量發展為主題的重要信號。

  據了解,2022年全國釀酒產業規模以上企業完成釀酒總產量5427.5萬千升,同比增長0.8%;累計完成產品銷售收入9509億元,同比增長9.1%;累計實現利潤總額2491.5億元,同比增長27.4%。在國家經濟處于動力轉換與產業升級的關鍵階段,中國酒業迎來高質量發展的新格局,推動酒業邁向高質量發展成為產業主旋律。

  在本次峰會上,中國酒類流通協會常務副會長劉員;四川省委省政府決策咨詢委員會副主任,成都市社科聯主席,四川省社會科學院教授、博士生導師李后強;四川省酒類流通協會理事長張建平;四川省企業聯合會副會長兼秘書長梁勤;成都商報-紅星新聞副總經理盧玫;四川省酒類流通協會執行會長、成都長江酒道文化傳播有限公司董事長鐵犁等領導、嘉賓就酒業面臨的新機遇與新挑戰進行了分享,共同為產業高質量發展提供了更開闊的思路和解決辦法。

中國酒類流通協會常務副會長劉員

  劉員在峰會上表示,高質量發展是我國社會經濟轉型的趨勢要求,也是酒業永續的必由之路。他認為,企業是走在高質量發展前列的踐行者和探索者,堅持高質量發展是一項永遠在路上的追求,也是行業發展的最終目標。

四川省酒類流通協會理事長張建平

  張建平談到,酒業已經進入新一輪的高質量發展周期,企業和品牌要在全國重點市場站穩腳跟,就必須先做好消費培育工作。他提出個人建議:既要走出去,搞品鑒、搞宣講,更要請進來,搞深度體驗,搞文化浸潤,以“消費者”為核心,提升線上+線下相融合的產業服務能力。

四川省企業聯合會副會長兼秘書長梁勤

  梁勤在峰會上指出,從消費者的角度來看,必須在品牌、渠道、黏度三個維度上產生爆點、進行突破,酒企要在市場細分發力,用精益求精的工匠精神創造一流的口碑、一流的質量、一流的性價比和一流的滿意度。

成都商報-紅星新聞副總經理盧玫

  當前,社會整體處于消費復蘇階段,消費環境的變化為酒業發展提供了新的機會。面對新的發展環境,盧玫談到,近年來高端白酒一路高歌走向世界,在價值認同上比肩西方頂級水平;消費級小酒層出不窮的創意和巨大的銷量,打破了“年輕人不愛喝白酒”的片面言論,白酒也進入了“Z時代”的市場化過程。

四川省委省政府決策咨詢委員會副主任,成都市社科聯主席,四川省社會科學院教授、博士生導師李后強

  李后強發表了題為《文化與歷史名酒》的主旨演講,從數學統計的角度談論中國白酒存在的“八大怪圈”,指出白酒生產和銷售是典型的“圈層現象”。他認為,大家識酒、懂酒、把酒首先要破解白酒的“四個悖論”,即“利害悖論”、“新老悖論”、“南北悖論”、“內外悖論”。

四川省酒類流通協會執行會長、成都長江酒道文化傳播有限公司董事長鐵犁

  鐵犁帶來《爆款點燃消費,市場成就品牌》為題的主旨演講,從“新周期,新消費”、“新格局,新勢力”、“新格局,新爆款”、“新人群,新場景”4個方面做了趨勢解讀,認為未來3-4年是白酒行業的調整期,低端崛起與大眾消費升級將是新機遇,市場還會涌現一批潛力品牌和爆款產品。

  作為本次峰會成果之一,現場重磅發布了由紅星資本局研究院出品的《2023白酒行業研究報告》,該報告聚焦中國酒業,對近年來白酒行業的整體發展現狀、白酒上市企業經營狀況,以及白酒行業新趨勢進行解讀分析。

2023年度“名酒新勢力十大品牌”獲獎品牌

2023年度中國酒類爆款節明星產品獲獎產品

  本次峰會現場還評選出了2023年度“名酒新勢力十大品牌”、中國酒類爆款節明星產品,并舉行頒獎儀式。

  四川省政協原副主席何志堯,四川省人大原常委、外僑委主任秦琳,四川省企業文化研究會秘書長胡雪峰,四川省民生研究會副秘書長李智,四川省酒類流通協會副會長兼秘書長陳清源,廣東省酒類行業協會副會長、廣東粵強酒業集團董事長王富強,廣西省酒業協會常務副會長、廣西新聯祺貿易公司總經理胡國華,山西省酒業商會、專職副會長王琦,福建省名酒協會會長汪逸,江西省酒業協會常務副會長兼秘書長闕英才,包裝設計大師、成都物界設計公司董事長文易夫,以及多家酒企代表和媒體記者出席了本次峰會。

  附獲獎榜單(排名不分先后):

  “名酒新勢力十大品牌”

  郎牌郎

  瀘州老窖黑蓋

  劍南春老酒

  洋河2022版海之藍

  汾酒·獻禮版

  水井坊·新井臺

  五糧液尖莊·榮光

  衡昌燒坊·水晶鉆

  國臺國標(2018年釀造)

  谷小酒萬里宋境·方寸

  “中國酒類爆款節明星產品”

  褚酒·風

  丹泉洞藏15

  江口醇·醇和1879

  金六福·喜悅金版

  宜賓酒·哪吒

  國臺·大師工造(精品)

  瀘州老窖紫砂大曲

  全興大曲·樽30

  茅春·至尊臻品

  TAIKOOLI太古里風味醬酒

  古川淡雅·銀裝淡雅

  龍魂·中國尊

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