2018-09-07 16:31 瀏覽量：15929 來源：中國食品網
中國食品網訊 為進一步規范學校食堂建設，保障師生飲食安全，近日，雅安寶興縣食藥監局聯合縣教育局對靈關中心校食堂升級改造進行了規范指導。
檢查組一行，一是對學校食堂的設備設施安裝、合理擺放等進行現場指導，要求學校食堂做到功能區設置齊全，食品加工流程布局合理，做到生進熟出,避免交叉污染；二是對現階段改造后仍存在問題的地方提出了整改意見，要求及時整改到位；三是要求學校認真做好從業人員健康檢查、加工就餐場所環境衛生、餐飲具清洗消毒、食品留樣等工作，切實履行主體責任，務必保障學校食堂供餐安全。（劉應聰）
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