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四川白酒在努力尋找持續發力的“金鑰匙”

2023-07-18 11:27   瀏覽量:30967     來源:中國食品網

  2022年,四川省白酒產量348.1萬千升,同比2012年增長17%;實現營收3447.2億元,同比2012年增長106.2%;實現利潤754.7億元,同比2012年增長157.9%;全省白酒產業產量、營收,均占全國的52%,利潤占全國的34%。

  四川白酒走過的這十年,在全國總量占比中穩步上升,整體實力繼續穩居全國第一。

  7月17日,四川中國白酒金三角酒業協會召開第二屆理事會第一次會議,選舉產生了新一屆協會常務理事會,并選舉出理事長、常務副理事長、副理事長,副理事長單位和秘書長。

  會上,四川中國白酒金三角酒業協會首任理事長、首席顧問王少雄代表協會理事會所作的工作報告——《四川中國白酒金三角酒業協會第一屆理事會工作報告》(以下簡稱“報告”),對過去十年川酒的產業發展歷程,做了全面回顧。

  曾從欽當選四川中國白酒金三角酒業協會理事長,焦偉俠當選四川中國白酒金三角酒業協會常務副理事長,陳大智當選四川中國白酒金三角酒業協會副理事長兼秘書長。四川中國白酒金三角酒業協會首任理事長王少雄受聘為協會首席顧問。

  四川以中國名酒“六朵金花”為龍頭,以“十朵小金花”“原酒二十強”,以及眾多平臺型企業為梯隊成長的“6+10+20+N”產業組織體系,成為川酒的重要力量。

  五大產區形成。宜賓、瀘州兩大千億產區,以及德陽、成都、川東北三大特色產區,為川酒產區發展提供重要支撐。

  川酒雖然還具有強大的產能體量,但是在多香型共存、消費需求多樣化的現實中,如何進一步強化、鞏固、發展川酒在全國白酒產業版圖,川酒企業需要形成合力,持續唱響“大國濃香”進行曲,注重研究四川作為“發酵池”的水源、氣候、窖池微生物群、科技人才研發等綜合資源優勢的新表達,重新認識川酒,認識濃香,共同講好讓全國愛酒人士喝上放心川酒的品質底氣、文化底色、釀藝底蘊。

  川酒在高質量發展道路上,依然任重道遠。

  (葉歌觀酒)

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