今天上午，以“品質(zhì)提升、美好生活”為主題的2018第八屆中國·江蘇國際餐飲博覽會在南京國際展覽中心啟幕，湯溝酒業(yè)受邀參會。

　　湯溝酒業(yè)亮相第八屆中國江蘇國際餐飲博覽會

　　本屆餐博會為期三天，以主題展覽、美食展銷、技能競賽、行業(yè)峰會、互動體驗、產(chǎn)業(yè)對接、專場推介等內(nèi)容組成，展會面積達40000平米。展會期間將全面展示改革開放40周年來，江蘇餐飲業(yè)發(fā)展的變遷和成就，展示餐飲業(yè)標準化建設成果，質(zhì)量安全提升、信用體系建設、智慧餐飲、智能服務方向，特色農(nóng)副產(chǎn)品，標準化食材上下游連接，智能智造設備促進行業(yè)轉(zhuǎn)型，引導行業(yè)向品牌化、特色化、國際化方向邁進。

　　湯溝酒業(yè)亮相第八屆中國江蘇國際餐飲博覽會

　　美食美酒最相宜。作為江蘇“三溝一河”名酒之一，湯溝酒業(yè)已成為家喻戶曉的品牌。在展會現(xiàn)場，湯溝酒業(yè)的展臺吸引了眾多客商和消費者。“湯溝酒是老品牌了，我們老一輩都喝過，這次來逛餐博會看到湯溝酒的展臺，就覺得很親切，特地來逛逛。”南京市民馬師傅說，自己是湯溝酒的忠實粉絲，從最早的光瓶酒，到現(xiàn)在的湯溝世藏等，都是自己的最愛。此次湯溝藏系列、兩相和系列、湯溝醇香等在現(xiàn)場都有展示，也讓他對湯溝酒有了更全面的了解。

　　江蘇湯溝兩相和酒業(yè)有限公司位于中國神奇浪漫之都、孫悟空老家——連云港市南大門、名酒之鄉(xiāng)湯溝鎮(zhèn)，屬國家名優(yōu)酒廠江蘇白酒代表企業(yè)。湯溝酒是中國歷史文化名酒，距今已有近800年歷史。

　　自1915年湯溝大曲在萊比錫國際博覽會上榮獲銀質(zhì)獎章以來，相繼獲得國家級金銀質(zhì)獎8枚、部級金銀質(zhì)獎15枚、并獲4枚國際金獎，屬中國白酒十大創(chuàng)新品牌、中國白酒質(zhì)量優(yōu)秀產(chǎn)品。湯溝酒釀造技藝被江蘇省人民政府列為江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，湯溝白酒被國家質(zhì)量檢驗檢疫總局認定為國家地理標志保護產(chǎn)品，湯溝兩相和酒業(yè)被商務部認定為“中華老字號”企業(yè)。

　　歷經(jīng)多年發(fā)展，湯溝酒業(yè)獨創(chuàng)的“濃香醇和”型白酒深受消費者喜愛，而這又與其獨特的自然環(huán)境、釀造技藝有關。醇和，意為純正、平和、厚道、和善，這也是湯溝醇和型白酒的特點，清澈透明、窖香幽雅、口味醇和、酒體協(xié)調(diào)，后味凈爽，形成了獨樹一幟的風味特征，是濃香型酒風味流派中醇和型的典范。