“我們在重慶楊家坪新開了一家店，只要一個承諾，當場就領了證，從裝修到開業不到一個月時間。”今日，成渝聯合召開惠企政策解讀會，幫助企業了解政策、用好政策，持續激發市場活力和社會創造力，助推成渝地區雙城經濟圈和全國統一大市場建設。

　　作為第一批實施食品經營許可“申請人告知承諾制”成渝互認的連鎖食品銷售企業代表，重慶羅森便利店有限公司風控部副部長譚琪感嘆于新政帶來的便利，期待著成都子公司的成長壯大。

　　裝修結束即可經營

　　經營成本大大縮減

　　按照《食品經營許可管理辦法》規定，對一些大型連鎖食品企業來說，原先每開一家分店就要申請一次食品經營許可，需提交申報材料，并經形式審查、現場核查、審批發證等流程，若現場核查不符合要求還要進行整改，只有證照齊全才能開始營業。

　　實施“申請人告知承諾制”成渝互認后，簡化了許可辦理流程，大大提高了時效性和便捷性，更減輕了公司開業成本。“我們的店面一般在60-70平方米之間，貴一點的區域一個月的租金就要6-7萬元。”譚琪向記者算了一筆賬，“對于公司來說，節約一天，經營成本就能大大縮減。”

　　對此，重慶永輝超市公共事務部相關負責人韓鋒也深有感觸，前期分公司辦理“食品經營許可證”流程為：門店裝修到設施設備全部安裝到位，達到正常營運狀態——提交申請資料—5個工作日內安排審現場，符合要求后1-2個工作日內發證才能正常開展經營活動?，F在只需提前提交承諾申請，提前發證，裝修結束即可經營。

　　發展和強監管并重

　　定期復核適用資格

　　記者從會上獲悉，成渝兩地各自在2020年、2021年推行了連鎖企業食品經營許可“申請人承諾制”，目前，成渝共有28家連鎖食品銷售企業3481家直營連鎖門店適用告知承諾制取得食品經營許可，大大降低了企業準入準營的制度門檻和交易成本。在此基礎上，本月起，重慶市市場監管局與成都市市場監管局決定實施成渝連鎖食品銷售企業食品經營許可“申請人告知承諾制”互認。

　　此舉有效了打破地域分割界限，降低了企業跨區域經營制度性成本，賦予了企業更大經營自由和發展空間，為支持成渝連鎖食品銷售企業搶抓成渝雙城經濟圈建設發展先機提供了制度優勢。

　　“來自重慶的食品連鎖企業，只要滿足條件并通過審核，即可快速在成都新設直營連鎖門店。”成都市市場監管局相關負責人表示，在放低門檻的同時，兩地市場監管部門也將堅持促發展和強監管并重。“對以告知承諾方式取得許可的企業，我們將開展全要點監督檢查和失信聯合懲戒，同時建立動態管理機制，定期復核是否持續符合適用資格，為促進成渝食品產業健康發展營造良好營商環境。”（供圖 成都市市場監管局 ）