近年來，“生鮮燈”在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、集中交易市場(chǎng)等場(chǎng)所廣泛應(yīng)用，引發(fā)各界關(guān)注。所謂“生鮮燈”，就是使用特殊燈光顏色讓食品看上去更新鮮、更有賣相的一種燈具。不同攤位的“生鮮燈”，顏色不同，在“生鮮燈”的照射下，能刺激消費(fèi)者的購買欲，使消費(fèi)者不易辨別食用農(nóng)產(chǎn)品是否新鮮。

　　2023年12月1日，國家市場(chǎng)監(jiān)管總局新修訂的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》正式實(shí)施，其中明確規(guī)定，“銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施”。為規(guī)范生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品銷售市場(chǎng)秩序，保障食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，近日，成都市青羊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展“生鮮燈”專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)。

　　執(zhí)法人員率先行動(dòng)，深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生鮮肉店，對(duì)豬肉、蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品在照明燈具和自然光照下的差異進(jìn)行對(duì)比檢查，對(duì)使用光源后明顯改變食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀，誤導(dǎo)消費(fèi)者認(rèn)知判斷的經(jīng)營者下達(dá)《當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書》，給予警告的行政處罰，督促經(jīng)營者及時(shí)替換掉不符合規(guī)定的燈具，改成普通照明燈具，落實(shí)新規(guī)要求，還原生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品的自然本色。同時(shí)加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，向經(jīng)營者宣傳禁止使用改變食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀的照明燈具，積極引導(dǎo)經(jīng)營者規(guī)范使用照明燈具，勸導(dǎo)經(jīng)營者對(duì)不符合規(guī)定的照明設(shè)施進(jìn)行改造。

　　下一步，成都市青羊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大監(jiān)管力度，強(qiáng)化食品安全嚴(yán)管機(jī)制，嚴(yán)厲打擊改變食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀的違法行為，堅(jiān)決熄掉市場(chǎng)“生鮮燈”，讓“美顏”生鮮食品褪去虛假光環(huán)，回歸真實(shí)“本色”，讓消費(fèi)者買得安心，吃得放心。（中國食品網(wǎng)報(bào)道）