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蘆山縣食藥監局聯合縣農業局開展“豬肉溯源”專項行動

2018-09-12 09:11 瀏覽量：28606 來源：中國食品網

　　中國食品網訊（任江）按國家市場監管總局及省、市食藥監局要求，為進一步加強經營環節豬肉質量安全監管，防止染疫豬肉流入我縣生豬產品市場和餐飲服務單位，9月11日，蘆山縣食藥監局聯合縣農業局開展轄區“豬肉溯源”專項行動。

　　檢查組結合轄區內市場行情和特點，以大型超市和農貿市場內豬肉經營戶為檢查對象，重點對豬肉購進和銷售環節的檢驗檢疫是否合格、索證索票、經營質資、“兩證兩章”等方面進行全面排查。檢查過程中，未發現有不合格豬肉銷售。

　　檢查組要求，經營戶要嚴格按照國家、省、市、縣相關法律法規進行豬肉銷售，嚴把采購關和銷售關，建立購銷臺賬，防止出現不合格豬肉進入市場；要嚴格落實檢疫檢驗要求，嚴禁生產加工銷售病死豬肉等違法行為，保障群眾食品安全。

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