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川酒開啟“一核四維五圈”新發(fā)展 酒業(yè)新階段彰顯川酒新力量

2024-01-29 09:09   瀏覽量:23209     來源:中國食品網

  文/國酒傳播團隊

  2024開局,看川酒新力量、新勢能。

  1月28日,四川省釀酒協(xié)會2023年工作報告及2024年工作計劃會在成都召開,四川省釀酒協(xié)會會長曹勇全面回顧了2023年協(xié)會的工作情況和取得的成績,提出了2024的工作思路。

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  會上,對5戶年度杰出企業(yè)、8戶優(yōu)秀企業(yè)和33戶先進企業(yè)舉行了表彰,新聘297人為第九屆四川省白酒評委,52人為特邀評委。本次活動一大亮點,四川名酒新品展示亮相,極致川酒,陶醉中華,再現(xiàn)川酒品質、品牌、品味的核心力量,彰顯出中國酒業(yè)傳統(tǒng)釀造傳承與科技創(chuàng)新發(fā)展的強大產業(yè)實力。

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  曹勇談到,2023年,四川省釀酒協(xié)會全力推進各項工作,使川酒產業(yè)發(fā)展迎來新局面和新機遇。集中精力辦大事。強化黨的建設,筑牢產業(yè)政治根基,建立黨支部組織體系,推動黨建工作和協(xié)會工作融合發(fā)展;專注產業(yè)調研,破解產業(yè)發(fā)展難題,分組分批開展“全國酒類企業(yè)大調研”活動,調研走訪50余家酒企,深入了解會員企業(yè)情況;研究穩(wěn)經濟、促發(fā)展措施,形成建議方案,得到省市各級的認可,架起解決川酒共性問題的“連心橋”。

  這這一年里,協(xié)會積極推動課題研究,繪制產業(yè)藍圖,牽頭編制《四川省白酒產區(qū)發(fā)展規(guī)劃》;組織編寫《雙循環(huán)背景下川酒高質量發(fā)展及創(chuàng)新營銷體系研究報告》;積極向省市政府提出酒企稅收創(chuàng)新試點等方案;與四川大學、四川輕化工大學、四川旅游學院分別開展課題研究,為提升白酒產業(yè)技術不懈努力。搭建產業(yè)平臺,增強服務手段。組建創(chuàng)新科技公司,以科技服務提升發(fā)展質量。

  為酒企提供供應鏈解決方案,推動釀酒行業(yè)技術與科技創(chuàng)新;充實產業(yè)人才庫,培養(yǎng)產業(yè)生力軍,開展四川省第九屆白酒評委考評工作,省內外314家企業(yè)、近1500人參考,規(guī)模創(chuàng)下四川歷史之最。打造四川名酒IP,擦亮川酒銘牌,全力打造“四川名酒”系列IP,舉辦2023四川名酒新品發(fā)布活動。開展“水井坊杯”四川省酒類企業(yè)羽毛球大獎賽,與北京食品科學研究院主辦“2023國際蒸餾酒產業(yè)高質量發(fā)展論壇”,國內外200名專家共話行業(yè)發(fā)展,組織會員單位參加十余項技術類、推廣類、評比類活動,進一步提升川酒品牌的影響力和知名度。

  聚合白酒專家,增添行業(yè)發(fā)展動力,籌建第四屆白酒專家技術委員會,聘任3名終身榮譽顧問及80名委員,實現(xiàn)新老更替注入新鮮血液;聚合全省白酒專家為會員單位開展科技服務;推進銀企對接,金融賦能發(fā)展;推動對外交流,共謀產業(yè)未來。組織企業(yè)團赴韓國、日本進行交流考察,探索四川白酒在全球化發(fā)展中的新思路、新路徑。

  曹勇提出2024年協(xié)會重點工作思路,將堅持“一核四維五圈”新發(fā)展理念,服務和融入新發(fā)展格局,創(chuàng)新驅動發(fā)展,建設四川世界級優(yōu)質白酒產業(yè)集群。即一核:黨的建設;四維:川酒品牌維、川酒品質維、川酒品味維、川酒品銷維;五圈:川酒人才圈、川酒生態(tài)圈、川酒融合圈、川酒賦能圈、協(xié)會服務圈。

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  四川省釀酒協(xié)會白酒專家委員會主任張良作專家委員會工作報告中表示,四川省白酒專家委員會8月11日成立后,積極組織專家為川酒發(fā)展賦能,為行業(yè)發(fā)展提供強有力的技術支撐和人才儲備。專家隊伍增至83名,專家隊伍擴大了近兩倍,是全省技術力量最強的白酒專家團隊。

  專家委員會積極開展交流座談,圍繞科研創(chuàng)新、工藝釀造、品牌推廣、標準建設、行業(yè)服務等探討白酒產業(yè)未來發(fā)展趨勢,為白酒產業(yè)健康發(fā)展的可持續(xù)性提供更精準、更科學、更有力的服務。

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  會上,四川省酒業(yè)集團有限責任公司黨委副書記、總經理、總工程師楊官榮,五糧液股份公司總工程師、食品安全總監(jiān)楊韻霞,瀘州老窖股份有限公司副總經理、首席質量官何誠等企業(yè)代表作交流發(fā)言。

  川酒頭部、十朵小金花,大中小特色區(qū)域美酒,區(qū)域品牌、全國品牌,各顯其美,邛崍、宜賓、瀘州、德陽等產區(qū)酒莊集聚發(fā)展,各具特色,美美與共。

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  活動一大亮點,四川名酒新品進行秀場展示。

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  四川擁有得天獨厚的地理環(huán)境優(yōu)勢和傳承千年的成熟釀酒技術,白酒企業(yè)眾多,品牌優(yōu)勢突出。作為全國濃香型白酒強省,也是唯一擁有“濃醬雙優(yōu)”獨特優(yōu)勢的白酒大省,各大頭部名酒為川酒在產區(qū)價值、文化價值、品質價值不斷開辟新路徑,促進了川酒產業(yè)再攀發(fā)展高峰。

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  面臨酒業(yè)新發(fā)展階段,川酒需要更加集聚合力,發(fā)揮優(yōu)勢,深度營銷,表達文化,構筑世界級優(yōu)質白酒產業(yè)集群新優(yōu)勢。

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