新華財經 記者 張新新

　　從高峰期的年消費葡萄酒19.3億升一路降至2022年的8.8億升，消費市場不景氣讓中國不少葡萄酒產區釀酒葡萄種植面積萎縮，企業的生產量和銷售額均出現明顯下滑。有業內人士表示，中國葡萄酒產業的發展困境既有缺乏優良釀酒葡萄種苗、稅負高等內部原因，也有進口葡萄酒沖擊等外部因素影響。中國葡萄酒產區應重視文化底蘊挖掘，打造產品的特色化和差異化形象，提升產業的整體競爭力。

　　煙臺國賓葡萄酒酒莊

　　葡萄美酒遭遇理想與現實的落差

　　地處西北的甘肅分布著大量適宜種植釀酒葡萄的地域，特別是河西走廊廣大沿沙漠地區位于世界葡萄酒原料的最佳產區——北緯36度至40度之間，有適合葡萄生長的最佳光、熱、水、土資源組合。

　　甘肅省政府曾印發《甘肅省葡萄酒產業發展規劃（2010—2020年）》，提出到2020年，甘肅葡萄種植面積要達到50萬畝，葡萄酒銷售額超過400億元。

　　但葡萄酒產業的實際發展卻與當初的規劃相距甚遠。記者從甘肅省酒類流通產業促進中心了解到，甘肅從上世紀80年代開始發展葡萄酒產業，2011年前后，甘肅釀酒葡萄種植面積一度發展到30萬畝，全省葡萄酒企業銷售額達到12億元。之后，甘肅葡萄酒產業連續多年下行。2022年，甘肅的釀酒葡萄實際種植面積已不足15萬畝，葡萄酒企業的銷售額降至3.2億元。并且全省19家葡萄酒生產企業，年銷售額超過1000萬元的只有6家。

　　有業內人士表示，葡萄酒產業的不景氣是全國性的，不僅僅是甘肅一個產區的問題。過去十年間，我國葡萄酒的消費量已由高峰時的19.3億升下降至2022年的8.8億升，下降了54%；葡萄酒總產量從2012年的產量最高峰13.8億升一路跌至2022年的2.1億升。2017年至2022年，中國規模以上葡萄酒生產企業數量由244家減少到119家，減少51%。

　　“內憂外患”掣肘葡萄酒產業發展

　　甘肅莫高實業發展有限公司董事長杜廣真介紹，自2012年以來，我國先后對部分國家進口葡萄酒實行零關稅政策，使進口葡萄酒對國產葡萄酒市場的擠壓加大，給國內葡萄酒生產企業帶來了很大壓力，目前進口葡萄酒已占到國內葡萄酒消費量的三分之二。

　　國家統計局和海關總署發布的數據顯示，2023年1至7月國內規上企業葡萄酒產量為7.4萬千升，而同期葡萄酒進口量為15.26萬千升，進口額48.98億元。

　　稅負高、生產成本抬升也讓國產葡萄酒處于諸多不利地位。甘肅夏博嵐酒業有限公司總經理陳勝表示，我國葡萄酒按工業品管理，征收13%的增值稅、10%的消費稅，綜合稅率達25%以上，遠高于國外同行業10%的綜合稅率。

　　近些年人工、包裝材料等成本抬升明顯，也讓國產葡萄酒生產企業壓力增大。甘肅省葡萄酒產業協會副會長郝燕介紹，和國外產區相比，國內很多葡萄酒產區冬季氣溫低，需要對葡萄樹進行埋土保溫，僅此一項一畝地的成本就要1000元。并且，葡萄酒主要原材料價格大幅上漲，其中包裝材料價格上漲超過30%，并呈現持續走高態勢，極大抬升了生產成本。

　　此外，優良釀酒葡萄種苗缺乏，成為產業發展的重要瓶頸。陳勝介紹，目前生產中采用的葡萄種苗大多是廉價的自繁根苗，其抗凍、抗旱和抗病蟲害的能力相對較差，遇到低溫、干旱天氣會造成葡萄產量和品質的下降，極端低溫天氣時會直接造成苗木凍死，成為我國葡萄酒產業發展的重要瓶頸問題。

　　重視文化底蘊挖掘提升產區競爭力

　　受訪專家表示，我國葡萄酒的人均消費量不足1升，遠低于世界平均水平，葡萄酒消費量不足全年酒類消費總量的1%，目前我國的葡萄酒市場仍處在培育期。隨著我國經濟的發展、人們健康意識增強和葡萄酒文化的普及，國內葡萄酒產業還是有廣闊市場前景的。中國的葡萄酒產區從應充分挖掘文化底蘊、加強品牌建設等方面入手實現產區優勢升級。

　　陳勝表示，葡萄酒并非完全是舶來品，唐詩宋詞中有大量描寫葡萄酒的詩詞，我國有著悠久的葡萄酒釀造歷史。國內要通過對葡萄酒歷史文化的挖掘，形成具有獨特品質、富有內涵、眾人易于接受的葡萄酒文化，推動產業的發展。

　　他還表示，國內要加大葡萄酒品牌建設力度，形成精品化酒莊集群。國內葡萄酒的各個產區要堅持整體宣傳推廣和營銷，堅持集群化、優質化和國際化的發展路子，形成精品化酒莊集群。

　　此外，國內還要把葡萄酒產業和旅游等產業相結合，加大對葡萄酒消費市場的培育。甘肅濱河集團總經理許文亮表示，發展酒莊旅游是大的趨勢，這不單單是葡萄酒企多元化經營的一種手段，更是對葡萄酒消費市場的培育。（轉發）