2024-03-22 09:09 瀏覽量：13869 來源：中國食品網(wǎng)
2024年3月20日，以“知行合一、釀造極致”為主題的“季克良從業(yè)六十年學(xué)術(shù)研討會暨《茅臺酒釀造技藝原理與實(shí)踐》發(fā)布會”在茅臺舉辦。
1964年到2024年的60年光華，從青蔥少年的學(xué)子，到銀發(fā)飄飄的耄耋老人，從一名大學(xué)生成長為中國釀酒泰斗，偉大時代躬身踐行文化傳承與創(chuàng)新的釀酒人季克良，入行酒業(yè)不改初心，用信念理想的燈塔指引下，譜寫了酒業(yè)的絢麗篇章、釀就文化傳承的精彩傳奇。
在季克良從業(yè)60年學(xué)術(shù)研討會上，由季克良耗時兩年精心編著的《茅臺酒釀造技藝原理與實(shí)踐》一書也正式發(fā)布。該書主要介紹了茅臺釀造技藝原理和實(shí)踐，也特別介紹了很多茅臺酒新的研究成果。生產(chǎn)經(jīng)營傳播文化，季老一生在踐行，這是時代人敬業(yè)時代的最好榜樣。
致敬，從平凡至偉大，平凡中創(chuàng)造的精彩，今日的季克良，巨匠的故事還在繼續(xù)，在為中國釀酒工業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
（寬窄研究院）
上一篇：瀘州老窖天府糧倉系列產(chǎn)品上市發(fā)布
下一篇：龐泉酒本味清香成為2024春糖酒商優(yōu)選“爆品”
蜀ICP備16018953號-2 郵箱：zgspbw@126.com 合作微信：zgspbw 舉報投訴：12331
中華人民共和國增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證：川B2-20210370
法律顧問：四川運(yùn)逵律師事務(wù)所陳鑄律師 四川君合律師事務(wù)所胡勇律師
中國食品網(wǎng)版權(quán)所有，未經(jīng)授權(quán)禁止使用
Copyright © 2018-2019 by cfoodw.com. all rights reserved
