2024-10-14 15:39 瀏覽量:18827 來源:中國食品網(wǎng)
近日,根據(jù)察隅縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局申請,成都聚誠佳創(chuàng)科技有限公司推薦,經(jīng)中國出入境檢驗檢疫協(xié)會生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護管理辦公室批準(zhǔn),成都海關(guān)技術(shù)中心組成專家組,對察隅縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局申請的“察隅獼猴桃”、“察隅茶葉(綠茶、紅茶、白茶)”生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護進行了現(xiàn)場評審。此次評審工作由成都海關(guān)技術(shù)中心辦公室主任、高級工程師楊苗任評審組長、成都海關(guān)技術(shù)中心植檢實驗室主任、正高級農(nóng)藝師邵寶林、成都海關(guān)技術(shù)中心理化實驗室主任、高級工程師于剛擔(dān)任評審員,組成專家組進行評審工作,察隅縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長宋八虎及其他相關(guān)負責(zé)人參與本次評審會。
評審專家組召開現(xiàn)場評審會
生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品是指產(chǎn)品生產(chǎn)周期中,符合綠色環(huán)保、低碳節(jié)能、資源節(jié)約要求并具有原產(chǎn)地特征/特性的產(chǎn)品。本次評審專家組嚴格按照《生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品通用要求》、《生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護申請和評審管理程序》和《相關(guān)法律法規(guī)》等要求,深入申報產(chǎn)品原產(chǎn)地,對其所在地的地質(zhì)地貌、生態(tài)、綜合指標(biāo)進行評審,同時對“察隅獼猴桃”、“察隅茶葉(綠茶、紅茶、白茶)”的種植、生產(chǎn)、儲運、銷售、質(zhì)量管理體系、科技創(chuàng)新、品牌建設(shè)、社會責(zé)任、可追溯體系等環(huán)節(jié)進行了現(xiàn)場審核和綜合評審,一致同意申報產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)要求,予以推薦。
評審組專家審核獼猴桃、茶葉種植基地及其他環(huán)節(jié)
本次申請生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保由察隅縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主導(dǎo)申報,申報產(chǎn)品為“察隅獼猴桃”、“察隅茶葉(綠茶、紅茶、白茶)”,在縣上注冊的察隅縣興農(nóng)獼猴桃有限公司、察隅縣宗古農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司、林芝華源佳隅農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司、西藏利隆農(nóng)業(yè)有限公司、西藏林芝察隅巴布吉土地種植專業(yè)合作社負責(zé)察隅縣獼猴桃采集與銷售,察隅縣雪山圣茗有限公司、林芝農(nóng)墾察隅農(nóng)場有限公司、林芝毛尖茶葉有限責(zé)任公司負責(zé)察隅茶葉的采集與銷售。
察隅縣位于西藏自治區(qū)林芝市,地處西藏自治區(qū)東南部,屬喜馬拉雅山脈和橫斷山脈交匯的高山峽谷區(qū),東與云南省貢山縣相連,北與波密縣、昌都地區(qū)八宿縣、左貢縣相鄰,西與墨脫縣相接,南與緬甸、印度兩國接壤。平均海拔2800米,最高峰為6740米的梅里雪山,屬于亞熱帶濕潤氣候和怒江干熱氣候,四季溫和、降雨充沛、日照充足、無霜期長,境內(nèi)水系眾多,土質(zhì)為黑色沙壤土,富含有機質(zhì),適合多種農(nóng)作物生長和林果種植。
評審組專家審核獼猴桃、茶葉種植基地及其他環(huán)節(jié)
察隅獼猴桃風(fēng)味特美,果實圓頂?shù)瑰F型,形狀扁長,果實呈黃褐色或綠褐色,毛易脫落,果皮易剝離。平均單果重82.5克,最大單果重120克,皮薄,肉質(zhì)清香細嫩、柔軟多汁、兼有哈密瓜、水蜜桃和柑橘等多種水果的獨特風(fēng)味,甜酸適度,維C含量豐富,比一般果蔬高十?dāng)?shù)倍至數(shù)十倍,亞油酸含量高,適宜制作多種風(fēng)味食品,已成為藏族飲食文化的一個品牌。
察隅綠茶鮮葉標(biāo)準(zhǔn)為一芽二、三葉的鮮嫩芽葉,經(jīng)鮮葉攤放、殺青、炒青、初揉、炒二青、復(fù)揉、烘干等多道工序精制而成。特定品質(zhì)感官指標(biāo):成茶條索細緊有鋒苗、露毫;色澤深綠光潤,高香持久;湯色黃綠明亮,味醇厚回甘;葉底嫩勻,黃綠明亮,符合特級扁炒青綠茶國家標(biāo)準(zhǔn)。理化指標(biāo):水浸出物含量高于43%,茶多酚含高于20%,均高于國家標(biāo)準(zhǔn)。
察隅紅茶鮮葉標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉的鮮嫩芽葉,經(jīng)鮮葉凋萎、搖青、揉捻、發(fā)酵、烘干等多道工序精制而成。特定品質(zhì)感官指標(biāo):成茶條索緊縮,外形美觀;色澤黑褐油潤,香氣濃郁帶甜;滋味醇厚鮮甜,湯色紅艷透黃,湯感綿柔順滑;葉底鮮活,嫩勻紅亮;符合特級工夫紅茶國家標(biāo)準(zhǔn)。是獨具特色,風(fēng)味濃厚的西藏紅茶珍品。理化指標(biāo):水浸出物含量高于38%,茶多酚含高于13%,均高于國家標(biāo)準(zhǔn)。
察隅白茶經(jīng)鮮葉凋萎、晾干、烘干等工序精制而成。特定品質(zhì)感官指標(biāo):成茶條索芽針肥壯、茸毛厚,銀灰白富有光澤;香氣清純、毫香顯露;滋味清鮮醇爽、毫味足,湯色淺杏黃、清澈明亮,符合特級白茶國家標(biāo)準(zhǔn)。理化指標(biāo):水浸出物含量高達46%,比國家標(biāo)準(zhǔn)高出16%。
其中綠茶9234.44畝,茶樹樹種為名選131、福鼎大白,最大采集量230.861噸;紅茶9234.44畝,茶樹樹種為金牡丹、軟枝烏龍,最大采集量230.861噸;白茶4617.31畝,茶樹樹種為福鼎大毫、福鼎大白,最大采集量461.731噸。
察隅縣重視科學(xué)選育、栽培,2019年,縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局邀請西藏農(nóng)牧學(xué)院種植業(yè)相關(guān)研究的專家,研究土壤特性,積極引進并改進優(yōu)質(zhì)品種,帶領(lǐng)村民按照新的種植密度示范種植新品種,并根據(jù)水果種植周期,適時指導(dǎo)村民設(shè)置品種標(biāo)簽、均勻噴灑生物菌劑、控制肥料用量,從而更好地預(yù)防病蟲害,提高土壤肥力,保證秧苗健康生長,促進下察隅鎮(zhèn)獼猴桃高效高產(chǎn),察隅縣獼猴桃協(xié)會編制了察隅獼猴桃團體標(biāo)準(zhǔn),為提高獼猴桃的種植技術(shù)水平和產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。察隅縣高度重視茶園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),創(chuàng)新工作方法,引入內(nèi)地先進經(jīng)驗,因地制宜地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化廠房,加強加工標(biāo)準(zhǔn)化管理,堅持走標(biāo)準(zhǔn)化的道路;充分利用房前屋后、茶果間作、茶林間作、茶與農(nóng)作物間作、邊種邊調(diào)整種茶面積、茶企與茶農(nóng)合作等茶葉種植模式。
隅獼香
藏獼南
凈獼
土吉地
察隅縣重視品牌建設(shè),2020年,察隅縣成立察隅獼猴桃協(xié)會,引領(lǐng)帶動標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)。積極推動“三品一標(biāo)”建設(shè),目前,察隅獼猴桃已獲得“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認證”、“地理標(biāo)志證明商標(biāo)”、綠色食品認證等國家級認證。2022年,“察隅獼猴桃”榮登果品區(qū)域公用品牌聲譽榜,成為西藏自治區(qū)唯一獲獎的果品區(qū)域公用品牌,產(chǎn)品品牌價值不斷提升。因地制宜發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),積極打造西藏茶葉品牌,著力提升高原茶葉的市場影響力和品牌美譽度,經(jīng)過不斷努力,察隅縣茶葉品牌不斷打響,“雪域江南”商標(biāo)申報成功,“察隅新茶農(nóng)匠”喜獲2023年西藏自治區(qū)級勞務(wù)品牌。林芝毛尖茶葉有限責(zé)任公司先后注冊了“域峰”“雪域金眉”2個商標(biāo);在第十九屆上海國際茶葉交易(春季)博覽會、第五屆中國國際茶葉博覽會上,察隅縣林芝毛尖茶葉有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“雪域金眉”紅茶榮獲2023年“中國好茶”金獎,并被評為第五屆中國國際茶葉博覽會推薦優(yōu)秀茶產(chǎn)品,其所生產(chǎn)的“域峰”綠茶榮獲2023年“中國好茶”優(yōu)質(zhì)獎。
綠茶
紅茶
白茶
產(chǎn)品展示圖
察隅縣積極履行社會責(zé)任,以“協(xié)會帶動、合作組織跟進、廣大農(nóng)戶參與”的多主體聯(lián)結(jié)模式,通過種植獼猴桃、土地流轉(zhuǎn)、分紅、務(wù)工等方式,帶動1600余名群眾就業(yè),帶動群眾平均增收3700元以上。政府投入資金3.7億元,建成8個茶葉加工廠(含察隅農(nóng)場)和47個茶葉種植基地,茶葉基地面積達2.1萬畝,產(chǎn)業(yè)組織化程度逐步提高。在察隅品牌的引領(lǐng)下,獼猴桃、茶葉儼然成了西藏林芝市察隅百姓的“甜蜜”事業(yè),通過種植茶葉、土地流轉(zhuǎn)和務(wù)工,帶動群眾12879人次增收3640.4萬元。鞏固了察隅縣脫貧攻堅成果,帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富,為推進鄉(xiāng)村振興貢獻新的“茶”動力,助力產(chǎn)業(yè)振興強邊富民。
察隅縣深入貫徹落實生態(tài)文明思想,牢固樹立綠水青山就是金山銀山的理念,足藏東南高原邊緣森林生態(tài)功能區(qū)和守土固邊前沿陣地,全面貫徹新發(fā)展理念,狠抓穩(wěn)定、發(fā)展、生態(tài)、強邊四件大事,以產(chǎn)業(yè)升級推動綠色發(fā)展,以打贏污染防治攻堅戰(zhàn)推動環(huán)境保護,以人居環(huán)境整治推動群眾生活改善,努力在建設(shè)國家生態(tài)文明高地上走在前列。通過發(fā)展壯大察隅獼猴桃、茶葉等鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)生態(tài)產(chǎn)品的價值轉(zhuǎn)化,為消費者生產(chǎn)出高端、綠色、有機的健康產(chǎn)品,使察隅走出一條高質(zhì)量發(fā)展道路。
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