金秋時節，我們迎來了2024年世界糧食日。今年世界糧食日的主題是“糧安天下，共建更好生活，共創美好未來”。這既是號召全球采取切實行動的集結號，也是一項重要且及時的提醒：享有充足食物，是每一個人不可剝奪的基本人權。

　　如何將這一基本權利落到實處，讓每個人不僅能吃上飯，還能享有豐富多樣的膳食，是我們應當共同思考和為之奮斗的重要課題。糧食安全是一項系統工程，不僅要確保人人有飯吃、吃得好、吃得實惠，更要豐富“菜籃子”和“米袋子”，讓人民群眾的餐桌更加豐富多彩。

健康膳食，億萬民眾的期盼

　　民以食為天，吃得好不好，直接關系到民眾的生活質量和幸福感。目前，全球范圍內仍有超過28億人口無力承擔健康膳食的費用，這是造成各類營養不良問題的主要原因。

　　當今世界，近三分之一的人口無法獲得身體所需的必要營養和微量元素。換言之，全球近一半人口的生活質量無保障，甚至生存堪憂。

　　為了改善這一現狀，我們應當廣開渠道，加強農林牧漁產品供應，保持市場運作開放暢通，讓品種多樣、富含營養且經濟實惠的食物出現在千家萬戶的餐桌上，從而切實提高人們的幸福感和滿足感。這不僅是滿足人們營養需求的必要之舉，更是確保推動農業糧食體系走高效、包容、韌性和可持續的發展道路的關鍵所在。在此過程中，我們既要弘揚傳統膳食文化，又要兼顧科學合理的膳食搭配和個性化膳食需求。

　　與此同時，我們必須認識到，環境健康與可持續發展對于糧食生產所依賴的生態基礎和生物多樣性至關重要。因此，在追求糧食產量的同時，我們也應關注生態環境的保護與修復，以實現糧食生產與環境保護的良性循環。

　　將食物權確立為一項基本人權，雖然不能立即化解饑餓問題或豐富餐桌上的食物，卻將有助于人們建立對公平、公正世界的追求與憧憬。這一理念將指引各國政府和社會各界承擔起明確的責任和義務，激勵每個人盡其所能，共同為實現這一崇高權利而努力。

　　因此，采取行動保障食物權勢在必行，刻不容緩。

同心協力，共創未來

　　氣候危機對全球糧食安全構成了前所未有的威脅。在亞洲若干國家，糧農組織正不遺余力地推廣氣候智能型農業技術，幫助農民適應不斷變化的氣候條件，確保糧食生產持續穩定增長。

　　面臨這場關乎全球未來的攻堅戰，每一個人都要全力以赴。青年擁有規劃和建設更加美好未來的能力，是推動聯合國未來峰會各項呼吁得以落實的關鍵力量，糧食安全的未來不僅關系到青年的基本權利，更取決于青年的創新和參與；農民站在可持續農業實踐的前沿，通過采用環保的耕作方法來增強生物多樣性，以負責任的方式管理自然資源；企業則有責任提供價格實惠、營養豐富、種類多樣的食品，以滿足消費者不斷發展變化的需求；學術界和民間社會同樣扮演著不可或缺的角色，可以通過收集和分析數據、確定需要改進的領域、實施科技創新解決方案，并監測和評估目標進展，從而推動政府負起應有責任。

　　為了充分釋放科學和創新的巨大潛力，我們需要將信息技術、生物技術、人工智能和數字農業等最前沿技術與農業發展的各個方面進行深度融合。這些技術的整合應用將在農業糧食體系轉型過程中發揮決定性的作用。

　　最后，作為消費者，我們每個人都應積極履行自己的責任，選擇健康生活方式，履行對可持續發展的承諾；可以通過參與公共討論和政策辯論，影響決策進程，推動社會變革。我們要減少糧食浪費，推廣豐富多彩的膳食體驗，為全球糧食安全做出貢獻。

　　值此2024年世界糧食日，讓我們重申莊嚴承諾：攜手共建更高效、更包容、更有韌性、更可持續的農業糧食體系，尊重每個人享有品類多樣、營養豐富食品的基本權利。

　　讓我們攜手并肩，重回實現《2030年可持續發展議程》的正確軌道。這是我們對人類、地球以及共同繁榮所作出的堅定集體承諾。我們必須以前所未有的決心，推動全球農業糧食體系的轉型，確保實現“四個更好”：更好生產、更好營養、更好環境和更好生活，不讓任何一個人掉隊。

　　糧安天下，共建更好生活，共創美好未來。

　　（作者系聯合國糧食及農業組織總干事 　屈冬玉）