2024-10-24 15:14 瀏覽量：30109 來源：中國食品網
為進一步增強轄區食品銷售單位負責人食品安全意識和自我監管能力，有效確保銷售環節食品安全，10月23日，金堂縣竹篙市場監管所聯合竹篙鎮政府，采取“法規宣講、案例剖析、集中授牌、現場答疑”等方法，組織轄區食品銷售單位負責人和村（社區）食品安全信息員80余人次進行食品安全法規培訓暨農村食品經營示范店授牌。
培訓中，金堂縣竹篙市場監管所圍繞《中華人民共和國食品安全法》、《四川省食品安全條例》等相關規定，結合日常監管中發現的問題和查處案例，從證照公示、進貨查驗、索證索票等方面入手，重點講解了如何加強日常管理和規避風險。要求各經營單位要嚴格遵守法律法規、增強主體責任意識；要加強“三防”設施、規范管理食品；要加強食品效期檢查，確保不經營超過保質期的食品；要誠信守法經營，營造放心舒心的消費環境。
金堂縣竹篙鎮政府要求，各經營單位要高度重視食品安全，不能抱有僥幸心理。要切實履行好職責，指定專人負責食品安全。要加強法律法規學習，做到誠信經營、文明經營。兩個授牌的示范店要戒驕戒躁、進一步加強自我管理。其他經營單位要向他們學習，通過不斷完善，努力提高管理能力，推動轄區銷售環節食品安全工作再上新臺階。（楊學春）
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