市民吳女士在醫院工作，附近的快餐店，就成了她日常就餐的主要來源，不過，最近她卻發現有些快餐里的蔬菜，竟然帶有污漬。

　　要知道，醫院附近的餐館，也是不少就診病人的就餐和訂餐地，情況真如此糟心嗎？中午11點多，記者來到醫院附近，大大小小的快餐店竟然不下二十家，還沒到飯點時間，各家就已經開始忙碌了起來。

　　記者以訂餐的名義，進入了其中一家，快餐車就放在角落里，一名沒有任何衛生防護措施的工作人員正在打菜！老板表示，這些菜都是在后廚當天制作的；而當記者進入后廚時，卻發現灶臺上布滿了污垢，鍋里還有半鍋黑乎乎的東西沒有清理，發出陣陣酸臭，而在操作臺板上則散亂擺放著一些涼拌肉制品，旁邊這桶污黑的蠔油就是作料。

　　當記者再往里走時，發現了更加令人震驚的情況，在一個清洗餐具的泔水池中，竟然擺放這一個盛滿米飯的籃子，上方則是一鍋剛剛煮熟的米飯，靠近觀察，這些泔水池中的米飯非常潮濕，甚至還發出陣陣叟味。老板表示，剩飯一般不會重復使用，大多會及時處理掉。然而，帶著疑問，記者又來到了另一家快餐店，在后廚的窗臺邊，我們同樣見到了一份用籃子裝著的米飯。老板告訴記者，這些米飯都是昨晚剩下的，由于米粒堅硬，一般的飯店大多會留下剩飯來用于炒飯制作，不過記者發現，這個籃子中的隔夜飯似乎不止一天的時間了，米粒發黑發硬，沒有絲毫彈性，而且放置的窗臺，更是污垢密布。（中國食品網轉載發布）