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樂山市食藥監(jiān)局督查犍為縣學校食堂食品安全專項工作

2018-09-20 11:38   瀏覽量:25318     來源:中國食品網(wǎng)

  中國食品網(wǎng)訊 (李曉丹)2018年9月14日,樂山市食品藥品監(jiān)管局食品安全總監(jiān)何應瓊帶隊,聯(lián)合市教育局對犍為縣秋季學校食堂食品安全專項工作落實情況進行了檢查。

  這次檢查對象主要是有新校區(qū)或新改造的學校食堂,從食堂布局設置、設施設備、衛(wèi)生環(huán)境、消毒情況、留樣記錄等方面進行了詳細的檢查和指導。

  檢查中發(fā)現(xiàn)部分學校食堂存在餐飲具清洗消毒區(qū)域布局不合理、就餐區(qū)防蠅設施不完善、備餐間紫外線消毒設施設置不合理、食品留樣容器不規(guī)范、軟件資料不完善等問題。

  目前,犍為縣市場監(jiān)管局已向存在問題的學校下發(fā)了責令整改通知書,同時函告縣教體部門,要求督促學校進行限期整改,并將整改情況及時報送縣市場監(jiān)管局。

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