自熱米飯、自熱火鍋、火鍋底料、小龍蝦調料······,走進位于宣漢縣普光經開區柳池工業園方斗食品加工區的四川省楦樺食品有限公司車間,工人們正在忙碌著裝車,將通過物流發往全國各地。

　　眼下,正值“雙十一”大促和各企業年末生產的關鍵期,在公司的直播間,帶貨主播正認真地介紹產品的特色和吃法。另一邊辦公室里,不同銷售平臺的客服們也都緊盯屏幕忙著回答線上買家的問題,處理訂單、準備發貨,一派忙碌景象。

　　一直以來,以方便食品產業化為己任的楦樺食品,牢固樹立起“建優秀企業 做放心產品”的質量理念,堅持走以質量為核心的名牌戰略道路,通過質量鑄造品牌,讓消費者把對產品質量的認同,延伸到對品牌形象的認同。近年來,以質量和安全為基礎,以良心和道德為底線,著力建立完善“源頭有保障、過程可控制、產品可追溯”的食品安全產業鏈。

　　近年來,食品行業的“供給側”正在發生著深刻的變革,由生存型消費逐漸向健康型、享受型消費轉變,由吃飽、吃好逐漸向基本保障食品安全、健康和滿足食品消費多樣化轉變。提到方便食品,很多人的第一印象就是方便面——只是方便應急,談不上營養,更別提美味了。楦樺食品生產的方便食品加入了原汁原味的真材實料,使一些方便食品做到了“名副其實”。讓消費者從外包裝看到什么,就能在舌尖上品味到什么。

　　方便食品利用生石灰遇水散熱的原理,自熱米飯、自熱面條、自熱火鍋等種類繁多的自熱食品應運而生,并在疫情發生以來呈現井噴式增長。除了自熱包加熱,水煮、開水沖泡等加熱方式也并不麻煩,基本能在5分鐘內讓消費者吃上熱乎飯。

　　產品創新是所有品牌都無法繞開的大考。楦樺食品不斷以技術革新、產品創新對整個品類進行了升級。即未來的方便速食產品要獨具特色化、健康營養化、零食休閑化、高性價比化。近年來,楦樺食品團隊傾聽消費者的意見,發現他們未被滿足的需求,從各種數據、報告、現象中提煉出真正的需求,并結合企業自身的技術和基因,生產出更好的產品,來滿足消費者的潛在需求。