近日，在仁懷君典酒業建設工地，董事長汪洪彬特別準備了肥豬羊肉美食大餐，為建設者們舉辦了一場別開生面的“犒賞盛宴”。工地臨時廚房的炊煙升起，香氣四溢，整個工地都充滿了溫暖和歡樂。建設者們圍坐一起，大口吃肉，大碗喝酒，工友們親如一家，談天說地，笑聲交織，共同慶祝階段性的成果。

　　從百年汪家燒坊的家族傳承，到先后創辦金醬酒業、領醬國酒業及貴梁酒業等多家知名企業，汪洪彬的釀酒生涯成績斐然。生命不息，追求不止，如今，他又開啟了新的征程。

　　2024年5月，貴州省仁懷市君典酒業有限公司正式成立；9月，君典酒業一期項目在仁懷經濟技術開發區壇廠園區奠基。

正在建設中的君典酒莊

　　在創始人兼董事長汪洪彬的帶領下，君典酒業正在破土啟航。秉承“匠心釀酒，君品典范”的理念，依托“兩廠一總部”，聚合產區、技術、品質、酒莊體驗等多重優勢，朝著“躋身中國醬酒十強，打造中國白酒知名品牌”的目標邁進。

　　釀酒大師開啟傳奇新篇

　　“半生釀酒，一頭白發”，出身釀酒世家的汪洪彬是行業認可、產區知名的“白發釀酒大師”。

　　他在貴州茅臺酒廠從事制酒、品評等工作逾25年，從業已近40年，先后榮獲中國首席品酒師、第十屆白酒國家評委、黔酒工匠、貴州省十大民間釀酒工藝大師、中國醬香酒釀酒大師、仁懷市醬香白酒評估認證專家、中國白酒首席品酒師等稱號。

　　1909年，汪洪彬先祖汪斗南在茅臺鎮上創辦了汪家燒坊，以“汪家老字號醬香散酒”聞名赤水河谷，是茅臺鎮散酒經營的先驅。在幾代人的努力下，汪家燒坊成為茅臺鎮知名的燒坊之一，見證了茅臺鎮的發展歷程。

　　1996年，汪洪彬在這一傳統基礎上求新求變，于是在茅臺酒廠任職期間便傳承領創了金醬酒業；2013年，汪洪彬攜手杭州娃哈哈集團共同創建貴州省仁懷市茅臺鎮領醬國酒業有限公司；2020年，他又創建了貴州省貴粱酒業有限公司。

　　其中，金醬酒莊更是被譽為仁懷產區發展建設中國酒莊的開創者，金醬酒榮獲貴州十大名酒、遵義十大名酒等諸多稱號。在發展中，金醬酒的品質、品牌形象以及汪洪彬的釀酒匠心與務實作風，得到行業和市場的贊許和認可，汪洪彬個人品牌與金醬品牌得到同步躍升。

　　每一次新的創立，都是對汪洪彬釀酒理念的延續與傳承，更是對醬酒文化的不斷探索與創新。他始終堅持用心釀酒，口感與品質上追求完美，讓每一款酒都能有獨特的風味和文化表達。

　　值得關注的是，汪洪彬在知命之年又踏上了新征程。2024，創立君典酒業。

　　“基因決定自己此生離不開釀酒事業，要用一生來證明這杯美酒的價值，即匠心追求的價值。”他表示，君典酒業的成立，不僅是為了釀造優質醬酒、傳承汪家燒坊，更是為了給每一個為夢想而奮斗的人，提供最具品質與文化內涵的醬酒，讓每一瓶酒都承載他們的故事和情感，同時希望通過現代化的經營理念進一步弘揚醬酒文化。

　　君典酒業的誕生，也標志著一種新商業模式的開啟，將傳統與現代、經典與創新完美融合。汪洪彬提到，將全力將君典酒業打造成為獨具特色、品質卓越的品牌，并通過資源整合、產業鏈優化及品牌影響力提升等舉措，推動當地經濟的繁榮與就業的增長。

　　依托君典酒業，汪洪彬希望持續以錘煉的精湛專業技藝和銳意進取的匠心精神，書寫著屬于自己的傳奇和醬酒行業的新篇。

　　匠心釀酒打造君品典范

　　品質是白酒的生命，更是醬酒品類得到認可的根本。醬香熱讓“12987”這串數字深入人心，傳統的大曲坤沙醬香工藝，源于茅臺鎮千百年來的釀酒智慧，承載著豐厚的文化底蘊與歷史傳承。

　　作為醬酒領域的佼佼者，君典酒業恪守“天、地、糧、曲、人、法、器”七字要訣，堅持“老字號、老工藝、老醬香”，集聚產區優勢、工藝優勢、人才優勢打造品質優勢，延續歲月醇香，塑造現代醬香型白酒的典范。

　　汪洪彬憑借汪家燒坊的釀酒技藝傳承以及多年的質量品評和勾調工作經驗，領銜由國家級白酒評委、省白酒評酒委員以及眾多品酒師組成的一流技術團隊，堅守古法釀造，從原料選擇、釀造生產到勾調成品，以高標準精雕細琢每一道工序，保證醬香的傳統風味。

　　每個細節的把控，無不體現出君典酒業對品質的極致追求。在傳承傳統的同時，汪洪彬敏銳地捕捉到了新時代消費者對酒品質與文化的追求，致力于將傳統釀造技藝與現代科研相結合，創造出更符合市場需求的優質醬酒。

　　汪洪彬表示，品質是企業發展核心競爭力，君典酒業充分利用優勢力求釀造出具有地方特色、口感獨特的醬酒，無愧于匠人之名。

　　在汪洪彬看來，釀酒是時間的藝術。當下酒業品牌越來越集中，未來，高性價比的產品將越來越受歡迎。在消費者對產區、工藝、品類都有了一定認知的情況下，只有靠優質的服務讓產品為消費者、為經銷商創造價值，才能在市場上站穩腳跟。

　　酒旅融合傳遞品牌文化

　　9月20日，貴州省仁懷市君典酒業有限公司一期項目在仁懷經濟技術開發區壇廠園區盛大奠基。標志著君典酒業將實現釀造生態化、產能規模化和酒旅一體化，為消費者帶來更好的沉浸式體驗。這是繼金醬酒莊、醬香酒谷后，汪洪彬以在酒業領域的堅定決心和卓越眼光打造又一力作。

　　作為君典酒業的總部，君典酒莊以“人、境、藝、法、品”布局，涵蓋了科研綜合樓、包裝車間、成品庫房、貴賓樓及接待中心等多個功能區，商、養、學、閑、情、奇業態豐富，生產、消費、娛樂一應俱全。

　　汪洪彬介紹，君典酒莊項目規劃依山就勢，師法自然，環境優美，依托“酒文化”、“建筑文化”兩大主體文化，打造君典酒業特色總部基地。項目全面竣工后，將進一步完善“兩廠一總部”布局。

　　從“賣酒”到“賣生活方式”，從“賣產品”到“體驗醬酒文化”，君典酒業創新營銷方式，致力于打造核心產區酒文旅IP，成為中國醬香白酒核心產區酒莊集群的重要成員。

　　“一定要用心打造出特色，努力使君典酒莊成為仁懷產區的又一經典之作，通過時間的沉淀，逐步培育出君典酒莊獨特的品牌文化。”汪洪彬說道。

　　事實上，在酒莊基礎上，君典酒業不斷聚焦品牌建設，堅持用文化打動人心。通過在產品包裝、品牌宣傳、文化活動等多方面發力，將醬酒與中國傳統文化相結合，不斷提高公眾對醬酒的認知與欣賞，拉近與消費者的距離。

　　在產品包裝上，君典酒業融入了傳統山水畫、詩詞典故等元素，展現出“君子之風”與“經典之美”，獨具匠心的設計備受青睞。注重文化的傳播與情感的共鳴，力求在每一瓶酒中注入深厚的文化底蘊與歷史價值。

　　堅守初心不負君典之名

　　在當前酒業消費陷入“寒冬”的大環境下，投資酒類新項目面臨著不小風險。然而，汪洪彬卻認為，在大家都覺得困難的時候，往往也蘊藏著新的發展機遇。釀酒行業是靠時間積累起來的產業，要著眼于長遠。

　　正如“君典”之名的含義，“君子尚德，經典永恒”，展現出君典酒業深厚的文化內涵和崇高的價值追求，也彰顯汪洪彬作為醬酒傳承人的匠心情懷。

　　他解釋道，“君”代表著君子的高尚品德，如正直、誠信、謙遜、友善。君典酒業以君子之德為立業之本，在經營中堅守誠信，對消費者負責，對合作伙伴守信；在服務中秉持謙遜，傾聽消費者的聲音，不斷改進和提升；在團隊建設中倡導友善，營造和諧、積向上的工作氛圍。“典”，則象征著經典的傳承和永恒的價值。

　　以“君典”為旗幟，君典酒業不僅為消費者提供美酒佳釀，更致力于傳遞一種文化的體驗與情感的寄托。在古老智慧與現代創新相融中，每一瓶君典酒都與時間同行。

　　展望未來，君典酒業將堅持走高質量發展道路，持續提升品牌核心競爭力、建設高標準一流酒莊、塑造高標準一流品牌、打造高標準一流產品，在行業中出彩，為消費者美好生活賦能。