第二十二屆中國國際酒業博覽會將于3月27日至30日在瀘州國際會展中心舉行。

　　酒作為一種文化載體，蘊含著豐富的歷史與人文內涵。在中國國際酒業博覽會上，多元文化碰撞，激發創新活力。在酒博會永久舉辦地的瀘州，知名酒企如何在文化、科技、創新等領域發力，推動品牌升級，引領白酒產業高質量發展？

　　3月18日，第二十二屆中國國際酒業博覽會新聞發布會后，瀘州老窖、郎酒、川酒集團有關人士接受了瀘州市融媒體中心記者采訪。

　　瀘州老窖：

　　以白酒文化的表達助推品牌升級

　　3月1日，瀘州老窖2025年封藏大典以“逐浪前行 中國濃香”為主題，在瀘州東門口長江畔，成功再現了110年前瀘州老窖濃香白酒揚帆出海的場景，得到了海內外和現場嘉賓的紛紛點贊。

　　瀘州老窖是如何以白酒文化的表達助推品牌升級的？瀘州老窖股份有限公司副總經理趙丙坤說，瀘州老窖作為中國傳統文化的代表，一直踐行讓文化戰略賦能品牌升級。建博物館、出漫畫書，每年投入大量資金對老窖池、老作坊及周邊環境進行打造，為中國白酒的文化傳播奠定了基礎。瀘州老窖還通過多種形式傳播白酒文化。在前不久結束的兩會上，全國人大代表、瀘州老窖酒傳統釀制技藝第23代傳承人曾娜提出了加快推動中國白酒聯合申報世界遺產進程的建議。

　　白酒國際化已是白酒行業的必修課。瀘州老窖多年來利用各種創新方式，讓中國白酒融入全球主流消費場景：比如跨界，瀘州老窖攜手澳網、俄羅斯世界杯、國際乒聯世界杯、WCGC等頂級賽事，用不同形式的語言講述中國白酒故事。“堅信十年品牌靠營銷，百年品牌靠質量，千年品牌靠文化。”趙丙坤表示，未來，瀘州老窖將繼續講好中國白酒故事，讓全世界都來品味中國白酒。

　　郎酒：

　　聚焦“三個一流”

　　助力瀘州建設世界級優質白酒產業集群

　　作為國家級非物質文化遺產“古法釀造技藝”的傳承者，同時也在積極推動數字化平臺+現代設備+智慧生產，郎酒如何平衡傳統工藝保護與科技創新之間的關系，助力瀘州建設世界級優質白酒產業集群？

　　郎酒集團黨委副書記、郎酒股份常務副總經理蔣英麗談到，郎酒堅持走“古法釀造、現代設備、智慧生產”之路，在傳承中創新，在創新中傳承。

　　聚焦“一流平臺和裝備”建設：創建“莊園醬酒生態釀造與產業發展研究中心”等18個科研創新平臺，從原糧、釀造、貯存到勾調全工藝鏈開展基礎性研究和應用性研究；加大與中國酒業協會、孫寶國院士團隊、江南大學等10余家全國知名高校、權威機構深度合作。

　　聚焦“一流人才和成果”孵化：力爭打造“收入、舞臺、技能、業績”四高人才，郎酒與孫寶國院士團隊聯合完成的研究成果，已登上國際頂級期刊，成功檢測醬香郎酒揮發性風味組分3927種，定性定量1030種，是目前已公布醬香型白酒中香氣物質最豐富的。

　　聚焦“一流體系和模式”構建：郎酒不斷圍繞“糧→曲→釀→貯→勾調”全價值鏈深耕，多層次、多維度完善釀好酒體系。

　　通過10多年的努力，郎酒在赤水河左岸建成了郎酒莊園，實現了從一個釀酒工廠到一座世界級酒莊的跨越。

　　川酒集團：

　　創新白酒行業的營銷體驗和消費者服務

　　川酒集團去年打造的一站式“中國白酒創新營銷體驗中心”，被譽為“中國白酒夢工廠”。中國白酒夢工廠集原酒交易、展覽展示、業務洽談、品鑒體驗等功能于一體。

　　該中心對創新白酒行業的營銷體驗和消費者服務有何啟示？

　　川酒集團黨委副書記林平說，川酒集團創新中國白酒產業新營銷模式，打造中國白酒夢工廠——中國白酒創新營銷體驗中心，初心是通過整合上下游全產業鏈資源，帶來“一站式”沉浸消費和服務體驗，讓更多的消費者參與到白酒的設計、生產和品鑒過程中來，從產品的享受者變成生產者和參與者，感受到白酒的溫度，面向全國正式運營以來，已迎來10萬余人到訪參觀合作。

　　在即將召開的酒博會上，川酒集團將把“中國白酒夢工廠”搬到酒城瀘州：

　　打造近230平方米濃縮版的營銷體驗中心，為本次最大展銷空間，沉浸式帶來“一站式”消費體驗；

　　場景革新，首創“邊展邊售”新范式，精心構建原酒溯源、國優品鑒、個性定制、智鏈平臺四大主題展區；

　　即享優購，專屬特惠選購區實現展銷無縫銜接，多維感官盛宴疊加展會專享價，讓品質佳釀從舌尖直達心間。