對“美麗石島”來說，提供天然的、符合中美兩國食品安全標準的健康食品，架起一座中國消費者和美國優質海參的橋梁，將源自美國的純正野生海參提供給國人，一直是黑龍江美麗石島科技開發有限公司從成立之初至現在十年間奉行的“美·食”之道。中國食品網

　　純凈無污染的科爾蒂斯海域

　　美國的科爾蒂斯海是太平洋深入北美大陸的狹長邊緣海，在長達1300公里的海岸線上僅有不到60萬的人口。由于兩股洋流對沖，海底的海水溫度常年保持在4℃左右，是野生海洋動物生長的“天堂”。就是這樣一片純凈的海洋繁育出了營養價值極高的野生海參。

　　科爾蒂斯海域對野生海參的捕撈有著嚴格的限制，每年海洋學家到海底去測量海參當年的可捕撈量，然后把可捕撈量寫到“美麗石島”的捕撈證上。“美麗石島”再用捕撈證來申請運輸許可和出口許可，同時，捕撈全程都要受到美國食品藥品監督管理局的監控。

　　捕撈海參并不是在海里簡單地撒網，也不是用誘餌釣海參，而是需要專業的潛水員下潛到深度20米—30米的地方用手捕撈。經驗豐富的潛水員們能根據季節、水溫的不同，找到海參蝸居的大概位置。

　　遵循美國食品安全標準

　　“美麗石島”在美國建設的海參夢工廠，擁有通過美國UL及NSF認證的全自動化海參生產線，廠區由生產加工區、封閉式包裝區、成品儲存區、展示體驗區等8大功能區組成，為了保證產品的高品質，工廠恪守嚴格的生產加工檢測制度、國際標準化的食品安全衛生控制體系，美國食藥監指定專業營養分析機構對產品進行全營養成分檢測，在生產、檢測等各個環節都嚴格遵循美國食品安全標準。中國食品網

　　在美國開設工廠，商務部、洛杉磯衛生局等部門會定期到工廠進行檢查，對食品安全計劃、危害分析重要管制點計劃、質量管理體系、工廠管理制度等是否符合海參檢驗要求等多項資質進行審核。中國食品網

　　每一只海參要經過高壓清洗的環節，緩慢進入到清洗機當中，通過富含氧氣的氣泡，把海參里面的雜質全部去除掉，經過蒸煮的海參，再一次經過高壓清洗，用極高的壓力將殘留物再次清洗。中國食品網

　　蒸煮海參的時間過長，會導致海參營養的流失，甚至會導致海參形態的變化或者是海參的破損，為保證產品質量，美麗石島會根據品種的不同自動地調節海參的蒸煮時間。中國食品網

　　海參經過人工挑選，進入提升機高壓清洗，在蒸煮機里以華氏212度(100℃)的高溫蒸煮，再進行第三次分級挑選，最后送往加工設備定型、烘干，整個過程需要至少30天，并按照12項國際標準執行。每一批美麗石島運輸到中國的海參，都必須符合美國和中國兩個國家的衛生和進出口檢驗標準。另外，為了保證海參的食品安全性，要盡量減少人為觸碰，美麗石島采用昂貴的設備完成包裝等一系列環節。中國食品網

　　優良品質獲得美國官方認可

　　美麗石島海參夢工廠從建立之初到落地成功，受到了美國加州政府的大力支持與重視。美麗石島不僅在中國,在美國同樣擁有巨大品牌影響力與號召力。中國食品網

　　2015年11月10日，美國駐沈陽大使館副領事胡丹尼到美麗石島總部參觀指導;2016年4月29日，美國商務部官員泰瑞·貝茨到北京分公司進行參觀，對美麗石島堅持生產符合美國食品藥品安全標準的野生海參產品，傳遞健康新理念的企業宗旨深表認同。中國食品網

　　不忘初心筑夢遠航

　　2015年，為了讓多年來一直支持美麗石島的客戶更加深入了解企業，企業組織了數千名會員飛赴美國，開啟中美文化交流探索之旅。大家親身來到美麗石島海參夢工廠，在工廠的五大展廳里感受野生海參的魅力，并且參觀了工廠內全自動化的海參加工設備，觀看海參加工流程全線機械化操作，體驗現代海參生產加工工藝，全面了解了美麗石島海參從捕撈、加工到生產、出廠的全過程。同時還參加了在奧斯卡頒獎地杜比劇院舉辦的夢工廠開園慶典。中國食品網

　　美麗石島在獲得長足發展的同時，不忘踐行社會責任，向黑龍江相關部門捐款25000美元，用于資助近600名阿爾茨海默癥患者佩戴愛心手環，同時向美國洛杉磯當地的癌癥診療機構希望之城捐助善款25000美元。中國食品網

　　行走的足跡，從過去走到未來，2008至2018，美麗石島信守承諾，將國外優質野生海參帶回中國。未來，美麗石島將繼續堅持誠信、共贏、創新的企業精神，順應新時代大健康產業發展潮流，為消費者提供更多更好的產品與服務。(陳亮)