2018-10-25 14:24 瀏覽量：12732 來(lái)源：淮南網(wǎng)
為規(guī)范冷藏冷凍食品經(jīng)營(yíng)秩序，全力防控非洲豬瘟疫病，保障淮南豬肉及肉制品市場(chǎng)的質(zhì)量安全，23日，市食藥局對(duì)全市范圍內(nèi)冷藏冷凍食品和食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)、貯存等場(chǎng)所進(jìn)行了安全大排查。據(jù)悉，各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)全市范圍內(nèi)冷藏冷凍食品和食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)、貯存等場(chǎng)所進(jìn)行了監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查冷藏冷凍食品和食用農(nóng)產(chǎn)品的來(lái)源、數(shù)量和銷售去向，嚴(yán)格核查進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、冷藏冷凍食品的質(zhì)量安全證明以及批發(fā)經(jīng)營(yíng)者銷售記錄等資料；并檢查從業(yè)人員健康管理、食品安全培訓(xùn)情況等冷藏冷凍食品經(jīng)營(yíng)制度落實(shí)情況。同時(shí)，針對(duì)檢查情況適時(shí)開(kāi)展監(jiān)督抽檢，對(duì)抽檢過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的可能存在安全隱患的冷藏冷凍食品，及時(shí)進(jìn)行反饋。
市食藥監(jiān)局表示，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的不明來(lái)源冷藏冷凍食品、食用農(nóng)產(chǎn)品，將依法依規(guī)嚴(yán)肅處理，并及時(shí)追查冷藏冷凍食品來(lái)源和流向，及時(shí)通報(bào)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門，對(duì)涉及其他犯罪的，將及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)，從重從嚴(yán)懲處，絕不姑息。
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